Автор |
Сообщение |
rose07
|
Заголовок сообщения: ТОФУ Добавлено: 29 янв 2010, 13:26 |
|
 |
душечка |
 |
|
Зарегистрирован: 07 окт 2007, 21:46 Сообщения: 28 Откуда: L.I. NY
|
 кто может подсказать низкокалорийные сКусныерецепты с тофу 
|
|
 |
|
 |
miss_sunshine
|
Заголовок сообщения: Re: ТОФУ Добавлено: 29 янв 2010, 13:53 |
|
Зарегистрирован: 06 июн 2008, 11:42 Сообщения: 5487 Откуда: Nizhny Novgorod-New Jersey
|
А можно я тоже тут спрошу - где купить тофу? То есть вот прям в каком отделе супермаркета смотреть?
_________________ I'm happy by default. Please, don't change my settings.
|
|
 |
|
 |
rose07
|
Заголовок сообщения: Re: ТОФУ Добавлено: 29 янв 2010, 13:56 |
|
 |
душечка |
 |
|
Зарегистрирован: 07 окт 2007, 21:46 Сообщения: 28 Откуда: L.I. NY
|
|
 |
|
 |
Фрося
|
Заголовок сообщения: Re: ТОФУ Добавлено: 29 янв 2010, 14:07 |
|
Зарегистрирован: 19 сен 2006, 11:52 Сообщения: 1071 Откуда: Мурманск-Висконсин
|
Rose07,
я вот по этому рецепту готовила тофу, ооочень вкусно и просто!
http://allrecipes.com/Recipe/Tofu-Parmi ... etail.aspx
|
|
 |
|
 |
Фрося
|
Заголовок сообщения: Re: ТОФУ Добавлено: 29 янв 2010, 14:10 |
|
Зарегистрирован: 19 сен 2006, 11:52 Сообщения: 1071 Откуда: Мурманск-Висконсин
|
miss_sunshine писал(а): А можно я тоже тут спрошу - где купить тофу? То есть вот прям в каком отделе супермаркета смотреть? тофу продается практически во всех магазах, я в Волмарте беру в отделе, где или органик овощи или где зелень (укроп, петрушка) - не знаю как описать как этот отдел называется...
|
|
 |
|
 |
Ami
|
Заголовок сообщения: Re: ТОФУ Добавлено: 29 янв 2010, 14:17 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 12 янв 2007, 19:06 Сообщения: 15795
|
я тофу беру у азиатов-дешевле. бакс пачка. В обычном сторе под 3 аж за пачку
|
|
 |
|
 |
Ami
|
Заголовок сообщения: Re: ТОФУ Добавлено: 29 янв 2010, 14:21 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 12 янв 2007, 19:06 Сообщения: 15795
|
вернусь через 3 дня и напишу очень много рецептов моих любимыхс тофу-сейчас убегаю  Я Тофу часто ем и давно..
|
|
 |
|
 |
marina
|
Заголовок сообщения: Re: ТОФУ Добавлено: 30 янв 2010, 00:53 |
|
Зарегистрирован: 29 окт 2002, 00:13 Сообщения: 23702 Откуда: Texas
|
я себе каждый день делаю сэндвичи из тофу на работу. Режу кусочками тофу, лук кольцами. Кладу лук, сверху кусочки тофу, посыпаю специями, сбрызгиваю оливковым маслом и запекаю в духовке. 
_________________ A woman in Russia has a chance to be almost everything except a woman
|
|
 |
|
 |
kitty
|
Заголовок сообщения: Re: ТОФУ Добавлено: 30 янв 2010, 18:17 |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2007, 09:28 Сообщения: 1036
|
Фрося писал(а): Rose07,
я вот по этому рецепту готовила тофу, ооочень вкусно и просто!
http://allrecipes.com/Recipe/Tofu-Parmi ... etail.aspx Фрося, спасибо за ссылку! Сегодня готовила по этому рецепту, нам очень понравилось. Вообще тот сайт люблю: комментарии тех, кто уже попробовал приготовить блюдо, очень помогают. Я как раз слегка изменила способ приготовления по совету нескольких "бывалых": обваливала тофу в яйце и в сухарях и запекала вместо обжаривания. Сейчас маффины пеку, тоже с того сайта рецепт, никогда не подводит.
|
|
 |
|
 |
kitty
|
Заголовок сообщения: Re: ТОФУ Добавлено: 31 янв 2010, 19:21 |
|
Зарегистрирован: 02 фев 2007, 09:28 Сообщения: 1036
|
Фото Тофу Пармезана перед отправкой в духовку.
Вложения: |

DSC01086.JPG [ 132.96 КБ | Просмотров: 2570 ]
|
|
|
 |
|
 |
Ami
|
Заголовок сообщения: Re: ТОФУ Добавлено: 31 янв 2010, 22:56 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 12 янв 2007, 19:06 Сообщения: 15795
|
ТОФУ С ГРИБАМИ
Маринад-масло оливковое 5 стол ложек, сесами оил 2 стол ложки, соевый соус по вкусу (я обычно 1/3 cup), уксус белый обычный без добавок 5 стол ложек, 3-4 зубчика давленного чеснока, перец черный по вкусу, стакан воды. Тофу(REGILAR )порезать кубиками, уложить в контейнер, грибы шампиньоны порезать- все это полить маринадом, замариновать минимум на 4 часа. Я обычно вечером делаю и след-м вечером только готовлю. Притущить все это минут 10 с 2 стол ложками сметаны.
САЛАТ С ТОФУ И ТУНОЙ
-Размять тофу(REGILAR)-1\3 брекета ложкой -Добавить 1 стол ложку уксуса -30 мин оставить -Добавить туну из банки (я иногда беру вместо туны-сардины)-1 банку -Все размять -Добавить 2 зубчика давленного чеснока и очень мелко нарезанную celery -Сметаны или майонез по вкусу -все размять
|
|
 |
|
 |
Ami
|
Заголовок сообщения: Re: ТОФУ Добавлено: 31 янв 2010, 23:07 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 12 янв 2007, 19:06 Сообщения: 15795
|
Жареный ТОФУ
Regilar tofu порезать кубиками и варить 10 мин в курином бульоне (по желанию туда специи добавить. Я беру-соль-перец-чеснок) Взбить яйца и обмакнуть кубики (я это вилкой делаю) в это. Обжарить.
Коктейли с ТОФУ.
1-Утренний, полезный.
1/4 брекета ТОФУ(SILK TOFU), 1/2 среднего банана, 1/3 стакана апельсинового сока, 1/3 стакана клюквенного сока, горсть голубики (по сезону если есть) ИЛИ пару долек ананаса. Взбивать и миксере до готовности. Выход-на двоих.
2-Молочный
1/4 брекета ТОФУ(SILK TOFU), 1/2 среднего банана, 1/4 стакана апельсинового сока, 1/3 стакана молока соевого ванильного ИЛИ обычного, 2-3 средние дольки ананаса.
|
|
 |
|
 |
Ami
|
Заголовок сообщения: Re: ТОФУ Добавлено: 31 янв 2010, 23:12 |
|
 |
Богиня Мудрости |
 |
|
Зарегистрирован: 12 янв 2007, 19:06 Сообщения: 15795
|
Тофу с сыром
TOFU REGILAR продержать в маринаде (см маринад выше). Протвинь смазать маслом. Тофу порезать вдоль тонко. Пласты уложить напротвинь. Сыр Чеддар натереть на терке и перемешать с майонезом. Обильно выложить данную массу на поверхность пластов тофу. Запекать при 400 примерно 10-15 мин. Как сыр станет желтый на поверхности. Данные сырные пласты хорошо идут на хлебе горячими.
|
|
 |
|
 |
rose07
|
Заголовок сообщения: Re: ТОФУ Добавлено: 01 фев 2010, 13:15 |
|
 |
душечка |
 |
|
Зарегистрирован: 07 окт 2007, 21:46 Сообщения: 28 Откуда: L.I. NY
|
спасибо за рецепты , буду пробовать,уже замариновала тофу. может еще рецептов подкинете ? 
|
|
 |
|
 |
rose07
|
Заголовок сообщения: Re: ТОФУ Добавлено: 01 фев 2010, 15:15 |
|
 |
душечка |
 |
|
Зарегистрирован: 07 окт 2007, 21:46 Сообщения: 28 Откуда: L.I. NY
|
kitty писал(а): Фрося писал(а): Rose07,
я вот по этому рецепту готовила тофу, ооочень вкусно и просто!
http://allrecipes.com/Recipe/Tofu-Parmi ... etail.aspx Фрося, спасибо за ссылку! Сегодня готовила по этому рецепту, нам очень понравилось. Вообще тот сайт люблю: комментарии тех, кто уже попробовал приготовить блюдо, очень помогают. Я как раз слегка изменила способ приготовления по совету нескольких "бывалых": обваливала тофу в яйце и в сухарях и запекала вместо обжаривания. Сейчас маффины пеку, тоже с того сайта рецепт, никогда не подводит. я тож сделала, вкусноооо  . муж с работы придет, интересно, что скажет?
|
|
 |
|
 |
|