ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН
https://www.tutnetam.com/

сыр
https://www.tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=103082
Страница 1 из 1

Автор:  ananas [ 05 авг 2013, 05:21 ]
Заголовок сообщения:  сыр

Могу порекомендовать Вам «а ля империаль»
Промешать хорошо 1 литр очень густой сметаны, 1 ложку сахара и столько же соли. Оставить на 12—16 часов, потом влить в полотняный мешок и дать стечь жидкости. Можно употреблять сразу, но можно разделить и на части, положить в тонкую бумагу для сыра, потом завернуть в фольгу. Так созревает сыр и тогда его можно будет сохранить на некоторое время.
Продукты
сметана густая 1 л
сахар 1 ст. ложка
соль 1 ст. ложка

Автор:  foksana [ 07 авг 2013, 12:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: сыр

Спасибо, очень интересно...А сметана я так понимаю очень жирная должна быть? Если брать густую?

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC − 6 часов
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/