Искала что-то подобное здесь не нашла.
Кто что знает про выпечку в микроволновке? Если кто так печет, поделитесь рецептами. Сейчас в жару духовку включать просто невозможно, а выпечки к чаечку на выходные хочется. Погуглила рецепты, там все так красиво и за 7-10 минут. Я попробовала, у меня пирог вообще не зарумянился, и пекла я его 17 минут, а не 7. Что не так? Есть ли какие-то секреты? Микроволновка у меня мощная, не чахоточная ни разу.

_________________
Вот она какая, бабская натура:
Рассуждаешь мудро,
а живешь, как...

Когда мне говорят:" А что подумают люди ?"
Я отвечаю:" Если есть чем, пусть хотя бы подумают"

а десерт-невыпечка если?

_________________
РЕНТА ГЕГЕМОНА
"я не мальчик" (c)
"Бразилия бывшая Голландская колония, много Голландцев живет там" (Linda Subtle)

Десерт тоже хорошо :)
Просто у нас во дворе персиковое дерево стоит, и много плодов опадает почти спелых (белки еще срывают и кидают). Хотела как-то переработать эти персики, вкусно же. Сделала пирог по рецепту и получилась фигня. Да и вообще выпечки хочется все равно.

_________________
Вот она какая, бабская натура:
Рассуждаешь мудро,
а живешь, как...

Когда мне говорят:" А что подумают люди ?"
Я отвечаю:" Если есть чем, пусть хотя бы подумают"

а у вас есть в микроволновке опция гриль?
у меня тоже печь не получается в ней, все бледное, а вот в микроволновках с грилем получается
еще у нас тоже жара- я обычную маленькую печку гриль выношу на улицу и в ней пеку, дом не греется.

вот еще рецепт быстрого печенья:
http://povar.ru/recipes/pechene_v_mikro ... -9931.html

Marry, спасибо за подсказку! Это вообще классная идея печь на улице. А микроволновка обычная, без гриля, жаль, что выпечка не получается.

_________________
Вот она какая, бабская натура:
Рассуждаешь мудро,
а живешь, как...

Когда мне говорят:" А что подумают люди ?"
Я отвечаю:" Если есть чем, пусть хотя бы подумают"

Микроволновка печет изнутри. То есть волны проникают внутрь сначала. Он может сгореть внутри, а снаружи будет белый.

Да, похоже, что так, но тогда не понимаю, зачем они в сети рецепты ставят. А вообще-то я помню много лет назад попала в один приличный дом, где молодая хозяйка решила по-быстрому сделать пирог с черникой. На моих глазах замесила все, поставила, и через 15 минут мы пили чай с вкусным порожком. Правда, не помню, был ли он румяным или так же бледненьким. Черника еще давала окрас специфический - она была в тесто вмешана, не как начинка т е. Жаль что с микроволновкой не получится.

_________________
Вот она какая, бабская натура:
Рассуждаешь мудро,
а живешь, как...

Когда мне говорят:" А что подумают люди ?"
Я отвечаю:" Если есть чем, пусть хотя бы подумают"

Я пробовала только брауниз делать- очень хорошо получаются. Рецепт - в инете, так как не помню.
В стеклянной посудине даже для митлоуф можно- отлично получаются.

_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.

тз контакта - фоток там было много - использовали высокий фарфоповый бокал - на вид как куличик

Шоколадный кекс за 5 минут!

Милые дамы, мужчины и их непослушные детишки, сегодня у нас супер быстрый, очень вкусный и невероятно красивый рецепт шоколадного кекса, который мы изготовим всего за 5 минут!

Смотрите и запоминайте.

Нам потребуется:
4 столовой ложки муки
4 столовые ложки сахара
2 столовые ложки какао
1 яйцо
3 столовые ложки молока
3 столовые ложки сливочного масла
1 кружка

Приготовление:
1. Возьмите керамическую кружку (подойдет любая форма, которую можно использовать в микроволновке)

2. Добавьте муку, сахар и какао

3. Полученную смесь перемешайте и добавьте яйцо, сливочное масло (если оно из холодильника, советуем его растопить) и тщательно перемешайте

4. Установите микроволновку на максимальную мощность (1000 Ватт) и поставьте наш стакан на 3 минуты. В середине приготовления масса начнет стремительно подниматься над кружкой. Не волнуйтесь, через какое-то время она опустится.

5. Под радостный визг детей достаньте приготовленное кулинарное чудо

6. Посыпьте сахарной пудрой, кокосовой стружкой или ванилином

7. Порежьте и подайте к чаю или горячему молоку

Крайне рекомендуется приготовление с детьми в возрасте от 4 до 8 лет в игровой манере. Шум, гам и куча радости Вам обеспечена!

Приятного аппетита!

приготовила этот кекс за 3 мин (и минут 5 пока местила))
ну что сказать? надо что-то чтобы облагородить. Я использовала ликер, наверное, можно типа крем или взбитые сливки.
Я совсем чуток уменьшила сахар, но можно было бы и не уменьшать. Рецепт без разрыхлителя и кекс плотноватый - надо экспериментировать