Значит будет настоящее молоко в твоем доме . Я бы тоже бы не отказалась бы хоть раз в месяц сей продукт иметь в своей чашке .

_________________
O tempora o mores ( Edgar Allan Poe)

Я не знаю какие испорченные на вкус, вкуса собственно особо и не было, но сама структура этого сока, оййййй.. Открывали при нас, срубали верхушку и вперед.

Наверное, это был испорченный , lioness. Вам надо было еще один купить, убедиться.
Сок совсем не тягучий, а тонизирующий.

Сложно сказать, привкуса не было да и муж предупредил типа ханя это не то что ты думаешь...может наоборот недозрелый попался? попробую еще раз как предоставится возможность.

А поделитесь секретом, чем вы дырочку прокалываете? И как потом пустой орех разделываете? А то я стружку ну очень люблю, но с разделкой кокоса пока плохо - пробовала его топориком, но того... не очень получилось, скажем так. Может, есть какой-то более цивилизованный способ его разрезать?

_________________
Хорошо не просто там, где нас нет, а где нас никогда и не было!

Мы дрелью сверлим )) потом туда трубочку вставляем и все. Но надо будет поискать дырочки внизу

Мы покупаем молодые кокосы, они выглядят вот так:

Потом срезаем дно, чтобы увидеть те самые дырочки, которые легко прокалываются кончиком ножа (никакого сверла не надо:-)

Когда сок вылит из кокоса и выпит, то чтобы сьесть его мякоть белую, конечно, придется кокос расколоть. Топориком маленьким или большим ножом. После чего ложкой соскребаю со стенок вкуснятину и ем :-) Старые кокосы мы не покупаем, потому что молодые - самые вкусные и нежные: как сок, так и мякоть.

Если нет ферм которые продают не пастерезованое молоко, можно попробывать покупать в локальных маленьких магазинах, молоко, пастеризованое, местных ферм. У нас в нашем городском не сетевом супермаркете продается молоко двух местных ферм Смит одно, а второе Метью, по моему. Оно пастеризованое, но не было процесса когда жир взбивали с молоком, т.е. жир отходит если молоко постоит и если оно цельное. У этого молока маленькие сроки годности, поэтому его трудно купить. Его заказывают ровно столько, сколько нужно, и брать нужно с утра, оно дороже обычного. Но оно намного вкуснее, просто непередаваемо вкусное. Вкуснее чем самое вкусное домашнее в Украине. Такой молочный, нежный вкус. И один бренд вкуснее другого. Продается в обычных пластиковых галоновых и полголоновых бутылях. Вкуснее чем любой органик общеамериканский бренд. Понятно, у вас будет другой производитель, но попробуйте своего, локального.
Еще раз повторяю, не в одном сетевом супермаркете его не будет, не работают с ними. Творог вкусный у фермерского производителя, похож на украинский базарный, такой жирный и почти не кислый,Creole cream cheese называется, но дороговат. Прочитала, что его не выгодно производить, выходит очень дорго в цене.

У меня мой сыночка-малыш, всю свою жизнь был либо худой либо ужастно худой. Похож на картинки детей блокады, или Африки, худые косточки ручки, косточки ножки, мышцы выглядывают из под кожи, и животик тощенький. Когда ему было от 2 до 5 лет, я ему покупала это молоко, не помню Метью или Смит. Вроде Метью, я наклейку узнаю. Он всю свою жизнь ест всю не жирное и диетическое, мясо почти не ест, яиц тоже. Молочко пил, и исключительно это, дорогое. Причем, он его с закрытыми глазами узнавал. Не обмануть, обычное ему не было по вкусу. А я была рада если он ел хоть что-то. У нас всегда стояло пол галона неприкасаемых в холодильнике, только для него. Никто не пил, все пили дешевое, а он только это.

Our Milk Is Cream Line – Pasteurized but not homogenized. Where the cream rises to the top, just a quick shake and enjoy. We use a low temperature vat pasteurization process.
вот про молоко. оно пастеризованое. Но сразу нужно сказать, оно не храниться так долго как другие бренды, и вкус вкуснее, молочней и свежее. Не сравнить. У нас есть 2 огромных бренда Луизианских, молоко вкусное, но пока не попробуете вот такие маленькие фермерские бренды, потом, даже хорошие органик бренды покажуться безвкусными.

Ну хоть бы картинку показали этого вкусного молока.

Интересно, продают ли у нас, не видела.

пастеризация бывает разная. От 60 до 138 градусов. Тут пастеризуют молоко не так как это было у нас. В местном молоке ничего живого уже не остается и поэтому оно не киснет а тухнет.
Даже дорогое (которое вроде натуральное и на нем пишут - для животных), в котором отстаиваются сливки, всеравно не киснет. Правда книжка писала что у нее киснет. У меня нет.

_________________
С изюминкой должны быть кексы, с загадкой - сканворды, а вот женшина должна быть с мозгами !

Хочешь узнать человека? Задень его! Человек это сосуд: чем он наполнен， то и начнет выплескиваться!

А вы хотите, что чтобы именно живое там оставалось? -)))) Бактерии? -) Ну да, их и надо убить, остальное ничего путем пастерил.не нарушается, кроме вкуса конечно.