Автор |
Сообщение |
Mirabel
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 13 дек 2011, 09:20 |
|
Зарегистрирован: 29 ноя 2006, 09:32 Сообщения: 695
|
Хм, надо будет попробывать! Кстати, чтобы твердой корочки не было на пирогах, надо их, как только достали из духовки, накрыть влажным бумажным полотенцем и обычным поверх минут на 5-7.
|
|
 |
|
 |
Tata SPb-Florida
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 13 дек 2011, 14:01 |
|
Зарегистрирован: 03 сен 2011, 11:14 Сообщения: 1575
|
Мое первое произведение из сахарной мастики:
_________________ Я, как шампанское, могу быть игривой, а могу и в голову дать...
|
|
 |
|
 |
moma
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 14 дек 2011, 00:49 |
|
Зарегистрирован: 08 май 2009, 16:58 Сообщения: 4139
|
так, если что я следующая за "мамой которую приглашают в гости". чур, из очереди меня не выпихивать. я на полном серьезе.
_________________ Проживай каждую секунду жизни так насыщенно, как будто завтра не наступит! Не ленись брать от жизни все!
|
|
 |
|
 |
ирина сибирячка
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 14 дек 2011, 06:47 |
|
Зарегистрирован: 04 мар 2010, 10:43 Сообщения: 1917
|
moma писал(а): так, если что я следующая за "мамой которую приглашают в гости". чур, из очереди меня не выпихивать. я на полном серьезе. 
_________________ -Do you speak English??? -YESлибы...
|
|
 |
|
 |
ирина сибирячка
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 14 дек 2011, 06:48 |
|
Зарегистрирован: 04 мар 2010, 10:43 Сообщения: 1917
|
холодец из курочки и ножка свиная. я там пощипала с краю...неудержалась 
_________________ -Do you speak English??? -YESлибы...
|
|
 |
|
 |
Sveta_tucson
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 16 дек 2011, 05:27 |
|
Зарегистрирован: 12 фев 2008, 17:24 Сообщения: 122
|
Бутерброды с тунцом по средиземноморски http://www.eatingwell.com/recipes/medit ... anini.html
|
|
 |
|
 |
lana7b
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 16 дек 2011, 20:43 |
|
Зарегистрирован: 28 май 2007, 05:21 Сообщения: 2171 Откуда: Краснодар-MN
|
ирина сибирячка можно ваш рецепт холодца? мне именно такой нравится!без слоя жира сверху! п.с. и еще кто знает где можно найти чарт с переведения фаренгейта при выпекании в цельсий?
|
|
 |
|
 |
HELENKA
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 16 дек 2011, 20:52 |
|
Зарегистрирован: 08 фев 2010, 00:59 Сообщения: 2881 Откуда: Omsk-Florida-TX
|
lana7b писал(а): п.с. и еще кто знает где можно найти чарт с переведения фаренгейта при выпекании в цельсий? http://www.convert-me.com/en/convert/temperature
|
|
 |
|
 |
tamara07
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 17 дек 2011, 14:18 |
|
Зарегистрирован: 03 июл 2010, 14:04 Сообщения: 73
|
Расскажите,плийз,как вы готовите крабовый салат.Несколько раз ела в американских ресторанах,очень нравится.Без кукурузы.Что там ещё есть ,он так мелко нарезан что не разобрать.
|
|
 |
|
 |
Jany
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 17 дек 2011, 15:21 |
|
Зарегистрирован: 29 апр 2010, 19:32 Сообщения: 385
|
Нашла красивое офомление холодца. Надо попробывать. 
Вложения: |

holodec1.jpg [ 22.99 КБ | Просмотров: 1300 ]
|
|
|
 |
|
 |
user[f]
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 17 дек 2011, 16:13 |
|
Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 15:29 Сообщения: 8220 Откуда: Sopranoland
|
tamara07 писал(а): Расскажите,плийз,как вы готовите крабовый салат.Несколько раз ела в американских ресторанах,очень нравится.Без кукурузы.Что там ещё есть ,он так мелко нарезан что не разобрать. Сельдерей?
|
|
 |
|
 |
tamara07
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 17 дек 2011, 17:31 |
|
Зарегистрирован: 03 июл 2010, 14:04 Сообщения: 73
|
[quote="user[f] Сельдерей?[/quote]
Что сельдерей..Только сельдерей?? И всё?
|
|
 |
|
 |
Doll
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 17 дек 2011, 17:33 |
|
Зарегистрирован: 26 янв 2003, 08:10 Сообщения: 30907 Откуда: Krasnodar-USA,PA
|
Ирина, а вышли мне адресок, плиз! 
_________________ Если хочешь быть счастливым- будь им.
|
|
 |
|
 |
ирина сибирячка
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 17 дек 2011, 17:57 |
|
Зарегистрирован: 04 мар 2010, 10:43 Сообщения: 1917
|
lana7b писал(а): ирина сибирячка можно ваш рецепт холодца? мне именно такой нравится!без слоя жира сверху! п.с. и еще кто знает где можно найти чарт с переведения фаренгейта при выпекании в цельсий? холодец получился без жира, потому что была одна ножка свиная только и куриные грудки (3 половинки). в грудках вообще жира нет. когда сварили,чуть остыл холодец, немного желатина добавили. все. для вкуса целую луковицу в шелухе тоже варить с мясом, потом убрать, а чеснок прям в форму крошила мелко и заливала теплым холодцом. кажется ничего не забыла. 
_________________ -Do you speak English??? -YESлибы...
|
|
 |
|
 |
ирина сибирячка
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 17 дек 2011, 18:02 |
|
Зарегистрирован: 04 мар 2010, 10:43 Сообщения: 1917
|
Doll писал(а): Ирина, а вышли мне адресок, плиз!  холодец съели, приглашаю на плов!!! специи специально для плова мама привезла 
_________________ -Do you speak English??? -YESлибы...
|
|
 |
|
 |
|