У горшочках выглядит очень аппетитно.

У нас сегодня

_________________
Хвалу и клевету приемли равнодушно
И не оспаривай глупца

Пикчей нет, но вернулся сынок с ВВС службы и нагрилил стейков :"Ма, не надо морочиться, я сам приготовлю".
Плюс рис, помидоры, огурцы, клубника.

_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.

Рыбные котлеты.

_________________
"I'm an odd combination of really sweet and don't mess with me!!!"

Долловна , аууу , хде ты !!! Я сделала таки для мужа окрошку . Так как я боялась что ему непривычно будет , то решили так . Делаем основу и в двух пиалках сделаем два варианта , с баттермилком и с квасом ( хотя он не окрошечный , а сладкий , питьевой ) . не понравится - сделаем как салат . Заправим сметаной или майонезом . Так ему с баттермилком больше понравился. Да и мне тоже баттермилк понравился . А то мне его как-то раскритиковали . Больше на жидкий кефирчик похоже , но такой хороший и кисленький . Сделали по тарелке и навернули за милую душу . Так что мой муж - наш человек , молоток ! Йес !

_________________
Рождённый плюшкой сухарем не станет ( Uralochka ) . Миллионщица ! ( По версии форума ) .

Девочки, в чем различие дикого салмона от того, что с фермы, кроме цвета? У меня дикий к сковородке прилип, может там жира нет? Еще не ела, не знаю в чем разница.

_________________
Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека. Ф. Раневская.

Когда-то давно я ела рыбу (к слову, сейчас я несколько лет вегетарианка). И был у меня любимый рецепт. Поделюсь, может вам понравится.

Берете стейк семги (потолще примерно. 4-5 см), кладете в кастрюлю и заливаете молоком. Подсолить и чуть-чуть поперчить. Варите в молоке минут 20-30 пока семга не станет мягкой. Поэтому стейк потолще иначе он развалится весь в кастрюле. Вынимаете, выкладываете на блюдо, снимаете кожу и вынимаете кости. Чуть разделите на кусочки.
Дальше на сковородку выливаете 15-25% сливки (не помню уже) и подсыпаете муку. Перемешивайте на небольшой огне до момента как получится густой но текучий сливочный соус. Поливаете семгу.
Как доп опция, можно украсить заранее отваренными и очищенными креветками или красной икрой. Для праздника будет красиво. Помню мои гости радовались.
Подавать лучше с брокколи (я готовила в мультиварке на пару подсаливала), выкладывая их вокруг рыбы или с картошкой.

_________________
You're rushing. Don't!

Еще разница в червяках, бактериях и вирусах, которые в дикой рыбе живут. Я дикую по этой причине предпочитаю не покупать.

А я никогда не покупаю фермерскую рыбу-там таким г...м кормят-ужас! Почище рыбных червей и вирусов. А, кстати, никогда о рыбных вирусах
не слышала. Какие симптомы?

_________________
People who project negativity typically have low self-esteem. They feel badly about themselves, and their negativity is simply a reflection of those feelings.

Hendrie Weisinger

Глисты не дремлют! Ну а как вся эта, выловленная морская и речная рыба, которую все ели в союзе поколениями и никто не заморачивался насчет бактерий и вирусов? И почему дикий салмон гораздо дороже фермерского? Не потому же наверное что мы дополнительно платим за бактерии, глисты и вирусы?

_________________
Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека. Ф. Раневская.

Лосось размораживается- запеку в фольге: чуть оливкового масла, чуть воды, пару зубков чеснока. Гарнир- свежайшие помидоры, огурцы, укроп, петрушка (выросли на клумбе)))))

_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.

Хоть не по теме , но скажу . Долл , красивая маргаритка на аватарке . Солнышко такое .

_________________
Рождённый плюшкой сухарем не станет ( Uralochka ) . Миллионщица ! ( По версии форума ) .

Ага, я и искала что-то солнечное.
Ната, что готовишь мужу?

_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.

Поздний обед , почти ужин. Вечером кефирчик, а сейчас taco с креветкам и сыром. Объедение. двух на порцию мне хватило, сыну - три. креветки готовлю сама.

_________________
Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень

Долл , так я ж вон , страницей ранее написала . Окрошку . Мы вчера половину съели , сегодня закончим . Вроде немного совсем порубали овощей , а вышло на два дня . Ну и плюс цыпленок с сыром и шпинатом . Правда он полуфабрикатный , но мне понравился . Муж такое любит и я тоже . Нам хватит. Вечером сядем СДишку смотреть про Англию ( это мы набрали несколько про путешествия - мне практика слушать английский , заодно вспомнить где была ) с мороженым и попкорном . Шо делать , сладкоежки оба .

_________________
Рождённый плюшкой сухарем не станет ( Uralochka ) . Миллионщица ! ( По версии форума ) .