Мне мой муж на крисмасс вот такую книженцию подарил http://www.amazon.com/Culinaria-Russia-Marion-Trutter/dp/3833146699 Там в ней об немного об истории кухни нашей говорится,о некоторых блюдах написано откуда они позаимствованны,да и плюс рецепты.Всё на английском.Покупал в Barnels&Nobel.
А по теме.Грибочки соленые или маринованные,капуста соленая(если есть время),винигрет,холодец,что нибудь с суб продуктов сварганить,селедочка, спечь пирог рыбный или сладкий.Конфеток нашенских прикупить ну и если хотите водочку нашу на стол поставьте.

anichka, спасибо за ссылку!

Такое г...о я и сама есть не буду. Вообще, у меня не стоит задача заставить моих гостей проблеваться - это если Вы ещё не поняли. Кроме того, я не буду стараться приготовить исконно-русские блюда, а такие которые сейчас в России едят, то есть то, что бы я приготовила, если бы приглашала к себе друзей в России.

Хамите-то зачем?

Хамлю как раз не я.

Вы правы: я не люблю тупой, плебейский юмор, а его на форуме очень много, к сожалению, потому что форум, тем не менее, очень информативный.

Всем привет! (тему можно закрыть)

а что такого, действительно смешной рецепт. В русской кухне много странных рецептов (каши всякие), но это как и в любой (?) кухне. Взять например китайскую - много СТРАННЫХ рецептов

Китти, не обижайтесь, это же интернет и мы тут все люди разные, мне тоже иногда всякие дурацкие мысли приходят, была бы я писака, тоже м.б, не желая того, кого-нибудь обидела. Не думаю, что фаткэт хотела вас как-то задеть. А рецепт у нее действ. смешной, надо же его еще в книгу кулинарную поместить! Просто у всех осициации разные. А темка действ. интересная. вот я еще подумала, может, на закуску сделать фаршированные помидоры с сыром и чесноком, только я не знаю, русское блюдо это или нет. А еще много лет назад я в России в ресторане ела запеченые, фаршированные грибами помидоры, это такая вкуснятина, никто не готовил, может есть у кого рецепт?

А вот напрасно вы все смеетесь, это не так уж и не вкусно, но надо любить кислую капусту, конечно.
Мы так делали в детстве с томатным соком . По вкусу как юшка после салата которую вымакиваешь Но правда я и жила тогда на Урале несколько лет

Но в Америке я думаю точно не прокатит, только если любить кисло-острое

Для автора - не знаю почему, но у меня открывается эта ссылка с форума, может потому что здесь на компе что-то сохранилось, cookie?

Китти, у меня советов по теме нет ( ну может стандартное: разносолы, сельдь, борщ, пельмени, пироги, торт) но очень надеюсь что вы поставите фото в банкетной теме после ужина!

_________________
Богат не тот, у кого все есть, а тот, кому ничего не нужно!

можно сделать американский ужин-стейки(или курица).картофель печеный.кукурузу отварить.
можно типа итальянского-спагети с митболсами.
рыбный-запечь лосось.на гарнир рис,салат.

Лазанью - быстро, вкусно и много народу можно накормить.. Второй вариант - если охота что-то погрилить meat balls with banana с соусом из томатов и авокадо.. Вкуснота неописуемая ну и довольно необычно..Если есть интерес, то рецепт нарою в своих записях

Мне надо очень-очень соус из томатов и авокадо!!!

Да запросто :-)

1 банка томатов в собственном соку (они бывают целые, бывают порезанные, я ленивая, люблю порезанные)
2 ст.л. сливочного масла
1 луковица
1 манго
1 банан
сок 1 лимона
много кориандра

Растопить масло добавить туда мелко нарезанный лук и немножко обжарить. Очистить манго, порезать мелкими кубиками, и то же самое сделать с бананом. Выжать лимон на банан и манго и добавить в лук...Туда же вылить помидоры (их хорошо помять). Соль, сахар, перец - по вкусу, все это томить на небольшом огне. Когда манго станет мягким, добавить мелко нарезанный кориандр...

может подать оливье как стартер - на листке салата уложить.
а на второе - роаст порк или баранину, с овощами (карртошка, морковка, тыква, кукуруза) запечь + зеленые овощи отварить (брокколи или грин бинс)