Дорого, да. Но купила с целью выиграть конкурс выпечки. Надеюсь получу денжный приз и она окупится. У нас на работе такие конкурсы устраивают по праздникам. На День Благодарения очередной будет.

_________________
A woman in Russia has a chance to be almost everything except a woman

девочки,а как печь в таких формочках? я с дома привезла в том году http://darudar.org/gift/1238646/

Марина, good luck!!! ( в хорошем смысле этого слова ).

_________________
The best is yet to come!

пасиб, я как-то приносила на работу, всем понравилось

_________________
A woman in Russia has a chance to be almost everything except a woman

Марина, удачи на конкурсе, у меня есть орешница, но нет рецепта, по какому рецепту готовите ?

Мне надо! Дайте рецептик. ПЛИЗ.

_________________
Если я вас напрягаю или раздражаю, то вы всегда можете забиться в угол и порыдать.

***************************************************************************
Плесень размножается спорами. Не спорьте с плесенью.

седни прислали орешницу, купила через ибей,называется она Марийка(выше есть ссылки) и сделана в Китае- 80долл. тесто сготовила по обычному рецепту- мука-масло-яйца-сахар. начинка-полбанки вареной сгущеник(готовая варенка в Крогере продается) и взбила с 125 грамм слив масла. плюс чуток крошек от скорлупок готовых добавила.
вобщем китайская форма печет орехи меньшего калибра ,чем советские. я вначале,не уверена была..мало ли что помнится из детства,и деревья были большими ..но пройдя по ссылкам кулинарных русск сайтов(say7) убедилась, что Марийкаорешница скорлупки печет миниатюрнее и не такие глубокие
я никогдане пекла орехи. так что первый заход был с ошибками- слишком большие кусочки теста сунула в ячейки.они вылезли по краям и скрепились с другими орехами. в след заход положила в полтора раза меньше.
вот результат. для сравнения скорлупка и десюнчик)
орехи вышли не оч аккуратные..но это первый опыт.щас они в холодильнике.

MiaMia А сколько теста вы клали в каждую формочку примерно? Чайную ложечку, или меньше?

супер!!! у меня всё так руки и не дошли выпечь, но теперь буду знать что всё работает отлично

_________________
A woman in Russia has a chance to be almost everything except a woman

если вы будее готовить в Марийке орешнице( макалиберная моя)то тесто в кждую ячейку выходит размером с 2,5 см на 2,5-когда опускается верхняя крышка- то тесто вминается и становится больше
в среднем 5 минут на изготовление однйо порции. я смазывала спреем маслом(на фото) орешницу,но некоторые скорлупки прилипли к вверхней крышке.нони одна не разрушилась. еще наверное вынимать(отколупываь печеньки)надо в тканевых рукавицах..ибо все пальцы обожгла. муж попробовал и заподозрил что орешки оч каллорийны)))
так как края обамываютс яи скорлупка старовится неровной то можно было бы типа Пилки какойто использовать чтоб затирать края готового начиненного орешка..чтоб круглее и опрятнее были. храню в холодильнике ибо у меня то крем сгущенно масленный

А я сейчас посмотрела на Амазоне- есть электроорешница, стоит $65 пересылка $6.59, продает фирма oreshnisa international или что то типа того... Пересылка из штата WA , может, кому нибудь пригодится.

а вот и офиц сайт продажи орешниц www.oreshnitsa.com

нам хватит.только 3человека в семье.мне главное чтоб места мало занимала.мне не сложно залить несколько раз тесто)))заказала