| Автор |
Сообщение |
|
sofia07
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2  Добавлено: 27 фев 2012, 21:23 |
|
 |
| Богиня Мудрости |
 |
|
|
Зарегистрирован: 14 сен 2008, 02:30
Сообщения: 5552
Откуда: Россия-Калифорния
|
|
Биточки!!! По этому рецепту
|
|
  |
|
 |
|
sofia07
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 27 фев 2012, 21:33 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 14 сен 2008, 02:30
Сообщения: 5552
Откуда: Россия-Калифорния
|
|
А это шедевр, приготовленный на мужнин День рождения - Торт-безе с фундуком! Торт не только красивый, он еще и нереально вкусный!
|
|
| |
|
|
|
Lady_Phoenix
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 27 фев 2012, 21:57 |
|
Зарегистрирован: 15 янв 2005, 07:45
Сообщения: 1861
Откуда: (Elena) Springfield OR
|
sofia07 писал(а): А это шедевр, приготовленный на мужнин День рождения - Торт-безе с фундуком! Торт не только красивый, он еще и нереально вкусный!
Здесь на разрезе видны залитые шоколадом слои белого безе, сочетающиеся с кремового цвета прослойкой из сливок и фундукового ликера. Нями-нями!
Это тот, что я рецепт давала? Понравился?! :)
_________________
Мой Ангел-хранитель, я снова устала. Дай руку, прошу, и крылом обними…
Держи меня крепче, чтоб я не упала, а если споткнусь, ты меня подними...
|
|
| |
|
|
|
sofia07
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 27 фев 2012, 22:23 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 14 сен 2008, 02:30
Сообщения: 5552
Откуда: Россия-Калифорния
|
Lady_Phoenix писал(а): Это тот, что я рецепт давала? Понравился?! :) Da!Da!Da! Da! 
|
|
| |
|
|
|
tetiana t
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 27 фев 2012, 22:24 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 04 апр 2008, 07:03
Сообщения: 7701
Откуда: от верблюда
|
 если не сложно-рецепт торта в струдию! 
|
|
| |
|
|
|
tetiana t
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 27 фев 2012, 22:26 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 04 апр 2008, 07:03
Сообщения: 7701
Откуда: от верблюда
|
Irina jj писал(а): tetiana t писал(а): у меня на работе счас хит - рецепт бисквитов как из Ред Лобстера))))все уже переделали,говорят что вкус обьедение.я завтра перенимаю эстафету-ингридиенты уже все закупила
http://pinterest.com/pin/160581542932970022/ Татьяна, пеките! Я уже пекла по этому рецепту. Один в один как в Красном Лобстере.  взяла я не бисквик,а другой бренд какой то.не оч пышные вышли,но все равно вкусно.завтра на бисквике сделаю))
|
|
| |
|
|
|
sofia07
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 27 фев 2012, 22:28 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 14 сен 2008, 02:30
Сообщения: 5552
Откуда: Россия-Калифорния
|
|
del
Последний раз редактировалось sofia07 27 фев 2012, 22:33, всего редактировалось 1 раз.
|
|
| |
|
|
|
Lady_Phoenix
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 27 фев 2012, 22:32 |
|
Зарегистрирован: 15 янв 2005, 07:45
Сообщения: 1861
Откуда: (Elena) Springfield OR
|
|
_________________
Мой Ангел-хранитель, я снова устала. Дай руку, прошу, и крылом обними…
Держи меня крепче, чтоб я не упала, а если споткнусь, ты меня подними...
|
|
| |
|
|
|
tetiana t
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 27 фев 2012, 22:35 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 04 апр 2008, 07:03
Сообщения: 7701
Откуда: от верблюда
|
ой спасибо)))обожаю Киевский торт,этот наверное по вкусу похож
|
|
| |
|
|
|
Lady_Phoenix
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 27 фев 2012, 22:46 |
|
Зарегистрирован: 15 янв 2005, 07:45
Сообщения: 1861
Откуда: (Elena) Springfield OR
|
sofia07 писал(а): del Упппсссс!  Я не заметила твой пост  tetiana t писал(а): ой спасибо)))обожаю Киевский торт,этот наверное по вкусу похож
_________________
Мой Ангел-хранитель, я снова устала. Дай руку, прошу, и крылом обними…
Держи меня крепче, чтоб я не упала, а если споткнусь, ты меня подними...
|
|
| |
|
|
|
sofia07
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 27 фев 2012, 22:56 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 14 сен 2008, 02:30
Сообщения: 5552
Откуда: Россия-Калифорния
|
|
Я сначала купила сливки Хорайзон - они не взбились. Потом купила Нестле в металлических банках - за 5 секунд взбились. В принципе, мне кажется, что можно и сметану взбить, кому покислее нравится. Или взять цитрусовый ликер.
В следующий раз хочу этот торт попробовать с грецким орехом и сметаной. Без шоколада - с кисло-фруктовым сиропом. Как думаете, вкусно будет?
|
|
| |
|
|
|
Lady_Phoenix
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 27 фев 2012, 23:05 |
|
Зарегистрирован: 15 янв 2005, 07:45
Сообщения: 1861
Откуда: (Elena) Springfield OR
|
|
Я использовала Heavy Whipping Cream 36%
_________________
Мой Ангел-хранитель, я снова устала. Дай руку, прошу, и крылом обними…
Держи меня крепче, чтоб я не упала, а если споткнусь, ты меня подними...
|
|
| |
|
|
|
sofia07
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 28 фев 2012, 00:34 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 14 сен 2008, 02:30
Сообщения: 5552
Откуда: Россия-Калифорния
|
Lady_Phoenix писал(а): Я использовала Heavy Whipping Cream 36% Я тоже хеви крим использовала. Это дрянь - http://www.horizondairy.com/products/he ... ing-cream/.
|
|
| |
|
|
|
tetiana t
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 28 фев 2012, 11:02 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 04 апр 2008, 07:03
Сообщения: 7701
Откуда: от верблюда
|
sofia07 писал(а): Lady_Phoenix писал(а): Я использовала Heavy Whipping Cream 36% Я тоже хеви крим использовала. Это дрянь - http://www.thehungrymouse.com/2010/03/2 ... de-butter/ супер! на хлебушек немножко намазала с солью-дочь в восторге!намного вкуснее обычного покупного |
|
| |
|
|
|
sofia07
|
Заголовок сообщения: Re: моя кухня! - 2 Добавлено: 28 фев 2012, 11:42 |
|
|
| Богиня Мудрости |
|
|
|
Зарегистрирован: 14 сен 2008, 02:30
Сообщения: 5552
Откуда: Россия-Калифорния
|
tetiana t писал(а): sofia07 писал(а): а.
Это дрянь - http://www.horizondairy.com/products/he ... ing-cream/. а мне нравятся  у меня хорошо взбиваются буквально за 3мин А у меня они взбиваются немножко. Ими можно фрукты полить или пенку на кофе сделать. Но для торта этого недостаточно. Взбитые сливки для торта ''стоять'' должны и форму держать.
|
|
| |
|
|
|
