еСЛИ СВОя корова, или с фермы, где были, видели как оно сделано, ничего страшного, а когда ферма огромная, я б не рискнула, и детям не дала, заразы много слишком, зачем риск, да и молоко коровье неполезное, лучше козье детям, а взрослым миндальное, кокосовое..

Из миндального молока творог не сделать!!

_________________
Грех имеет маленькое начало, но не имеет конца.

Я тоже в деревне за всю жизнь несколько раз была. Нам городским очент непривычно пить парное молоко. Очень жирное, и привкус иногда навозный присутствуется. Хотя мне объяснили, что это зависит от чистоты коровы, т.е как хозяева следят за коровой и как моют сиськи перед дойкой.
Тем не менее, мойка сисек, это в основном протирание тряпкой. В деревнях, горячей воды не было, да и простую нужно было носить с колодца. Так что мытье посуды, ведер, банок, тряпок, тоже как бы помыто, прополоскали и чисто.
Тем не менее, где кто в деревню едет, обязательно везут 3-х литровую банку молока. Для городских это что-то. Всегда довольны были. И блинчики сделать, и творог. Очень замечательно.

Но, соглашусь, что с огромной фермы, я бы тоже не покупала бы. Все равно они кормят там всякой фигней. Это не сравнить с нашим деревенским, даже, если в амер-й ферме может быть чище. Правду сказали, эти аппараты могут повреждать сиськи.

_________________
Чтобы жить и радоваться, нужны две вещи:
Во-первых, жить!!! Во-вторых, радоваться!!!

На миндальном молоке (упаковке) предупреждение есть - может повлиять на щитовидку. Так что осторожнее.

мы покупаем на ферме молоко, мясо, курей, яйца. С магазинным г...... даже нельзя сравнить. покупаем на небольшой ферме. Творог такой вкусный получается ! А яйца особенно весной-летом с ярко жёлтым желтком. Когда что-то печёшь выпечка получается ярко жёлтая.
Но я молоко всегда кипячу. из под коровы молоко парное пить это только если корова своя.

_________________
Чтобы жить и радоваться, нужны две вещи:
Во-первых, жить!!! Во-вторых, радоваться!!!

_________________
Мой Ангел-хранитель, я снова устала. Дай руку, прошу, и крылом обними…
Держи меня крепче, чтоб я не упала, а если споткнусь, ты меня подними...

Эх..тоже люблю парное молоко,5 лет жила в поселке,свекровь корову доит,а я уже с кружкой стою,тепленькое молоко жду

А кокосовое можно? И какое оно на вкус?

_________________
Мой Ангел-хранитель, я снова устала. Дай руку, прошу, и крылом обними…
Держи меня крепче, чтоб я не упала, а если споткнусь, ты меня подними...

А кто-нибудь покупал такое вот молоко? Raw milk , и оно тоже обрабатывается , но температура обработки ниже 102 F. Пишут , что чистое, без всяких добавок, гармонов и антибиотиков
http://www.organicpastures.com/products_milk.html

_________________
Грех имеет маленькое начало, но не имеет конца.

Я выросла на парном молоке, и до сих пор нормально его воспринимаю. Здесь покупала его у амишей, но сейчас они боятся его продавать из-за закона, запрещающего им это делать.
Если не ошибаюсь, share program - это когда люди "покупают" корову или другой скот, становясь их совладельцами. В то же время корова продолжает жить на ферме у своих первоначальных владельцев. Это дает право новым владельцам иметь непастеризованное молоко от своей коровы без каких-либо санкций, так как от своей собственной коровы это молоко пить можно. Таким образом можно обходить тот самый закон, по которому нельзя покупать непастеризованное (или несертифицированное, не помню) молоко.

мне не понравилось кокосовое. но я и не парюсь, ни какое не пью. миндальное муж покупает а я иногда в смузи добавляю.

_________________
Черную кошку не волнует, что о ней думают серые мыши..

У кокоса внутри - вода, не молоко. Эта вода, прямо из кокоса если - очень полезна для здоровья. Если кокосовая вода продается в упаковках, то там уже добавки для консервации идут и подсластители всякие. Так что лучше - прямо из кокоса воду употреблять.

Если вы имеете в виду кокосовое молоко в баночках металлических которое - то его не пьют, его обычно при готовке употребляют, там сахара полно.

Кокосовое молоко, помимо кокосовой воды, как продукт, существует - это сок из белой части кокоса и если его делать правильно и без килограммов сахара, то это очень полезный продукт.

_________________
Luck is when preparation meets opportunity