Вот что нашла

Охлажденный готовый напиток чайного гриба отлично утоляет жажду. Ну, и о главном: его калорийности! Сахар, даже перебродивший, никуда не исчезает, и поэтому в 100 г готового напитка содержится около 40 ккал - калорийность растворенного сахара. Так что напиток чайного гриба обязательно нужно засчитывать в дневную норму калорийности. Но польза для желудочно-кишечного тракта компенсирует этот недостаток: скажем, в кока-коле калорий еще больше, а польза - нулевая. Кстати, можно готовить и "легкий гриб": больше заварки и трав, а сахара всего 50 г на литр воды - но тогда за состоянием вашего полезного питомца придется тщательнее следить, чтобы он не погиб. При такой норме закладки сахара калорийность напитка снизится до 20 ккал на 100 г.

Мне не подходит, а так хотелось.

_________________
Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека. Ф. Раневская.

А вот где взять морской рис здесь, кто-нибудь знает? Как он называется?

http://morsris.narod.ru/

_________________
Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека. Ф. Раневская.

Сама с собой веду беседу , сама вопросы задаю, сама на них и отвечаю. Нашла морской рис.

http://www.amazon.com/Lifetime-Kefir-Gr ... r+crystals

_________________
Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека. Ф. Раневская.

мед это уже лучше. А много меда? я только что посадила в банку моего малыша, сахар пока не добавила, уксус немножко совсем.

_________________
Черную кошку не волнует, что о ней думают серые мыши..

ЧАЙНЫЙ ГРИБ С МЁДОМ:

Чтобы усилить антибактериальные свойства напитка, вместо сахара в него добавляют одну-две чайные ложки мёда на стакан настоя. Особенно он полезен с мёдом при простуде и гриппе.

Его пьют для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Настой с медом очищает кровь. При постоянном его употреблении укрепляются стенки кровеносных сосудов и восстанавливается их эластичность.

Много мёда добавлять в гриб не рекомендуется, он может заболеть. Растворяйте мёд в приготовленном и охлажденном для заливки чайном растворе в соотношении одна – две чайные ложки мёда на стакан раствора. Затем заливайте в банку с грибом.

Для поднятия тонуса напиток необходимо пить утром, натощак, маленькими глотками.

А я получила сегодня свой морской рис. Сделала ему сегодня питание. На 1 литр воды 2 столовые ложки коричневого сахара, вроде не смертельно. С коричневым сахаром напиток вкуснее получается. Туда еще сухофрукты добавляют, но в инструкции этого не было, а был какой-то моласус или еще как, я не знаю вообще что это такое, так я его не добавляла. Посмотрю как отойдет рис после пересылки. Пишут что морской рис применяют, если хотят похудеть. Будем пробовать.

_________________
Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека. Ф. Раневская.

Это патока. Продается в отделе где все для выпечки.

_________________
Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека. Ф. Раневская.

Если вы добавляли именно коричневый, а не сырой (raw) сахар, то патока не нужна: коричневый сахар - это и есть обыкновенный сахар с патокой, в темно коричневом ее больше, в светло-коричневом, соответственно, меньше и вкус не такой насыщенный.

Спасибо, девочки, просветили. Не знала про патоку и сахар. Буду знать.

_________________
Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека. Ф. Раневская.

Девочки, а как ваши мужья к вашим грибам относятся? У меня муж шарахается от моего риса, как черт от ладана. Он как увидел что он стоит без холодильника сутками, а потом я его еще его перелила в его бутылку, где он соду себе делает из сода-машины, так он сразу хай поднял, что я испортила его бутылку, и он теперь никогда не сможет туда наливать свою соду. Написал на бутылке перманентым маркером большими буквами (они одинаковые по виду, и у него их несколько) "Anais's crap" и брезгливо отставил в сторону. Как он еще не сказал, что мы покупаем отдельный холодильник, чтоб мой крап не соприкасался с остальными продуктами, я не знаю. На предложение попробовать "мой крап" сказал что лучше сразу удавиться, чем это пробовать. Вот мне и интересно как к вашим "медузам" мужья относятся. Они не совсем привлекательны на вид, я так думаю. Мой рис не виден - и то мой напиток в крап записали.

_________________
Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека. Ф. Раневская.

Мой про кефирный грибок сразу понял, что это пробиотиковый напиток ...но сказал попробует позже. Я вот чайный гриб его забавляет. Сегодня мыла его как раз и он подошел ко мне что-то взять на кухне и сделал забавную физиономию посмотреть на мой гриб. Но он понимает что это для пользы дела. А вот насчет риса я не могу сказать ничего, но выглядит он реально странно. Может я уже с годами привыкла к чайному грибу и кефиру и они не вызывают у меня некой брезгливости. Чайный гриб выглядит как чай по цвету. Но посмотрев в инете только на картинки индийского риса, как он выглядит в банках с непонятного цвета мутной жидкостью я не решилась его заказывать...короче я понимаю вашего мужа. Но это не в обиду, а так наблюдения. Ничего ваш привыкнет к новому обиталею дома.

Ой мой раскритиковал меня, напугал до смерти, показал кучу всяких ссылок где про наши грибы кучу всяких страшилок пишут вплоть до летальных исходов. Причем по русски гуглила - все нормально. Вот уж незнаю теперь, я впечатлительная. А на нем еще какие то бурые и серые пятна появились. Мой то посмотрел - грит, ну все первый признак что она заражен, попала бактерия и если ты это выпьешь, будет жить и в тебе.. Незнаю уж чего и делать. Накакркал ворон

_________________
Черную кошку не волнует, что о ней думают серые мыши..

Да нормальный у него цвет, стоит рядом с лимонадом, цвет один в один как у лимонада. Мой муж считает, что все что стоит без холодильника более 2-х часов употреблять в пищу нельзя. И ничем его не переубедишь. Мне гриб чайный не подходит, он сахара много берет и мыть мне его лень. Мой напиток не сладкий совсем, а полезный тоже. Поэтому мне подходит.

_________________
Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека. Ф. Раневская.

Алисикова, бурые пятна - это ожоги от сахара. Когда на него нерастворенный сахар попадает - получаются ожоги. Для гриба - нехорошо, для людей не смертельно.

_________________
Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека. Ф. Раневская.