Регистрация    Вход    Форум    Поиск    FAQ
Filimon    Translit RU/EN    Translit.ru

Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




 Страница 15 из 25 [ Сообщений: 371 ]  На страницу Пред.   1 ... 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 ... 25   След.



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Куличи
 Сообщение Добавлено: 25 апр 2011, 18:43 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 июн 2009, 14:47
Сообщения: 6399
Откуда: USA
astarta писал(а):
Alen-ka писал(а):
Утром поехали в русскую церковь (к 8 часам), а службы не было :k_crying Хотя на сайте было написано, что должна быть...

А разве служба не под утро заканчивается? Никогда не видела службы утром в воскресенье на Пасху. :bigeyes

У нас в прошлом году ночной службы не было, было только утром.... В этом году была ночная, но на сайте было написано, что еще служба будет с 8 до 9....

_________________
И невзгоды, и злые ненастья -
Все куда-то вмиг испаряются,
Когда рядом комочек счастья,
Засыпая, тебе улыбается.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Куличи
 Сообщение Добавлено: 25 апр 2011, 21:54 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 дек 2007, 16:07
Сообщения: 2493
Куличи-Пасочки у всех просто как с картинки! :s_thumbup А вот и мое творение. Глазурь тоже делала, как девочки говорят - белки и сахар.
Пришла к выводу, что рецепт с сайта http://www.say7.info самый лучший, хотя в этом году использовала другой рецепт.

tetianа t, спасибо за наводку с формами для маффинов!


Последний раз редактировалось Улыбка 27 апр 2011, 22:40, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Куличи
 Сообщение Добавлено: 26 апр 2011, 15:26 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 13 апр 2009, 06:56
Сообщения: 12756
а где все такие красивие яички находит? Я тоже хочу.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Куличи
 Сообщение Добавлено: 27 апр 2011, 10:36 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 дек 2007, 16:07
Сообщения: 2493
Это наклейки из русского магазина. Яйцо продеваешь в наклейку-кармашек, опускаешь в горячую воду на несколько секунд, и наклейка прилипает.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Куличи
 Сообщение Добавлено: 31 мар 2012, 14:10 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 04 апр 2008, 07:03
Сообщения: 7701
Откуда: от верблюда
поднимаю тему. :angel

когда печь будем? на 8е или 15е?в этом году Пасха католич и православная не совпадают

ну и пропиарю мой любимый рецепт.http://www.say7.info/cook/recipe/292-Ku ... lnyiy.html в этой теме его и нашла год назад


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Куличи
 Сообщение Добавлено: 31 мар 2012, 15:12 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 10 янв 2009, 08:32
Сообщения: 1618
Татьяна, я тоже по этому рецепту пекла. Первый раз в жизни что-то из теста делала и такой отличный кулич получился.
Спасибо, что рецептик подняли, а я уже хотела его искать.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Куличи
 Сообщение Добавлено: 31 мар 2012, 19:19 
Не в сети
Богиня
Богиня
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 апр 2009, 21:47
Сообщения: 771
Откуда: Mississippi
А кто в мультиварке кулич пёк? Может поделитесь проверенным рецептом? :angel

_________________
У любви нет памяти, потому что она слепа...


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Куличи
 Сообщение Добавлено: 01 апр 2012, 20:59 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 май 2009, 16:58
Сообщения: 4139
девочки, моя бабушка пекла всегда на 8 детей+16 внуков+всю улицу от и до. начиная за неделю. бабушка ушла внезапно, рецепта никто не взял. так же, ушел из жизни мой отец, который пёк полторы сотни пирожков на новый год и на пасху. рецепта не взяли...
мой совет, у кого есть пекущие родственники вкусные вещи, берите эти бесценные рецепты сейчас!
---------------------
девочки, кулич на последнем линке выглядит прекрасно. вопрос, почему он внутри не желтый. у моей бабушки куличи ярко желтые были, и какой-то особый что-ли алкогольный аромат., они хранились недели по 2-3. вобщем, бесподобно было.. что же это за рецепт был...?

_________________
Проживай каждую секунду жизни так насыщенно, как будто завтра не наступит! Не ленись брать от жизни все!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Куличи
 Сообщение Добавлено: 01 апр 2012, 21:03 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 май 2009, 16:58
Сообщения: 4139
девочки, моя бабушка пекла всегда на 8 детей+16 внуков+всю улицу от и до. начиная за неделю. бабушка ушла внезапно, рецепта никто не взял. так же, ушел из жизни мой отец, который пёк полторы сотни пирожков на новый год и на пасху. рецепта не взяли...
мой совет, у кого есть пекущие родственники вкусные вещи, берите эти бесценные рецепты сейчас!
---------------------
девочки, кулич на последнем линке выглядит прекрасно. вопрос, почему он внутри не желтый. у моей бабушки куличи ярко желтые были, и какой-то особый что-ли алкогольный аромат., они хранились недели по 2-3. вобщем, бесподобно было.. что же это за рецепт был...?

_________________
Проживай каждую секунду жизни так насыщенно, как будто завтра не наступит! Не ленись брать от жизни все!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Куличи
 Сообщение Добавлено: 01 апр 2012, 22:27 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 июн 2009, 14:47
Сообщения: 6399
Откуда: USA
moma писал(а):
девочки, моя бабушка пекла всегда на 8 детей+16 внуков+всю улицу от и до. начиная за неделю. бабушка ушла внезапно, рецепта никто не взял. так же, ушел из жизни мой отец, который пёк полторы сотни пирожков на новый год и на пасху. рецепта не взяли...
мой совет, у кого есть пекущие родственники вкусные вещи, берите эти бесценные рецепты сейчас!
---------------------
девочки, кулич на последнем линке выглядит прекрасно. вопрос, почему он внутри не желтый. у моей бабушки куличи ярко желтые были, и какой-то особый что-ли алкогольный аромат., они хранились недели по 2-3. вобщем, бесподобно было.. что же это за рецепт был...?

Желтый внутри, потому что яйца деревенские были. А в таких яйцах желток почти оранжевый :m_yes
Моя мама такие вкуснючие пироги печет... Мням! Только она все на глаз кладет... И еще мне очень нравятся куличи из печи! Вот где аромат! :s_thumbup

_________________
И невзгоды, и злые ненастья -
Все куда-то вмиг испаряются,
Когда рядом комочек счастья,
Засыпая, тебе улыбается.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Куличи
 Сообщение Добавлено: 04 апр 2012, 18:24 
Не в сети
Василиса-премудрая
Василиса-премудрая
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 июл 2011, 10:22
Сообщения: 175
Девушки, сорри за глупый вопрос, но я недавно переехала в сша и еще не все тут знаю. вы мне не подскажите, где вы формы для выпекания куличей находите?


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Куличи
 Сообщение Добавлено: 04 апр 2012, 19:26 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 июл 2010, 19:07
Сообщения: 4698
Откуда: С курорта. Это мой натуральный цвет!
http://www.michaels.com/Pans/products-b ... t=36&sz=12 (самые первые в верхнем ряду. Я сегодня в Майклсе купила по 9 долл, в одной форме 6 куличей, но они маленькие, т.е., куличики будут. :c_laugh поэтому я купила три формы, колличеством возьму. А вообще девочки собирают жестяные банки большие и в них пекут. Может еще на амазоне поискать?
leno4ka12 писал(а):
Девушки, сорри за глупый вопрос, но я недавно переехала в сша и еще не все тут знаю. вы мне не подскажите, где вы формы для выпекания куличей находите?


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Куличи
 Сообщение Добавлено: 04 апр 2012, 19:37 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 авг 2008, 18:04
Сообщения: 5570
Откуда: USA
Девочки, все рецепты не открывала, а есть рецепт
без молока, в крайнем случае на твороге?


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Куличи
 Сообщение Добавлено: 04 апр 2012, 19:39 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 июл 2010, 19:07
Сообщения: 4698
Откуда: С курорта. Это мой натуральный цвет!
Можно заменить сывороткой, оставшейся от творога.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Куличи
 Сообщение Добавлено: 04 апр 2012, 19:43 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 авг 2008, 18:04
Сообщения: 5570
Откуда: USA
Я сама творог не делаю, кроме меня никто не ест,
а вот нашла у Kitty, интересно, ни капли муки и печь не надо, а ничего. что он два дня почти стоит :dum

kitty писал(а):
[

Рецепт: большая банка рикотты (в которой почти 1 кг), сахар\пудра - по вкусу, изюма совсем немного, курага очень мелко нарезанная - горсть, миндальный экстракт - 1\3 чайной ложки. Выложила в форму, поставила широким концом вверх (это важно) на тарелку, прикрыла марлей, груз не клала. Держала в холодильнике полтора суток, сливая жидость с тарелки каждые 5-6 часов. Жидкости было много. К утру воскресенья она сама уже отходила от стенок, мне даже не пришлось разбирать форму: перевернула на блюдо и форма легко снялась.


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 15 из 25 [ Сообщений: 371 ]  На страницу Пред.   1 ... 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 ... 25   След.




Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти: