Регистрация    Вход    Форум    Поиск    FAQ
Filimon    Translit RU/EN    Translit.ru

Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




 Страница 2 из 4 [ Сообщений: 53 ]  На страницу Пред.   1, 2, 3, 4   След.



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Салаты слоеные, праздничные, ваши любимые
 Сообщение Добавлено: 13 ноя 2012, 14:14 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 янв 2008, 18:48
Сообщения: 5991
Откуда: USA
Салат Дамский каприз

Состав:
1. 1 баночка консервированных ананасов.
2. Куриная грудка отварная.
3. Сыр -150-200 г.
4. Горсть орехов грецких или кедровых.
5. Майонез, 2 зубчика чеснока, молотый перец.

Курицу, ананас порезать не очень мелкими кубиками. Сыр натереть на средней терке, орехи порезать. Чеснок выдавить через чеснокодавку и смешать с майонезом. В салат добавить молотый перец и майонез с чесноком перемешать.

Салат на любителя, обожаю его под шампанское. С водкой не идет


Вложения:
s6.jpg
s6.jpg [ 95.86 КБ | Просмотров: 2052 ]
Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты слоеные, праздничные, ваши любимые
 Сообщение Добавлено: 13 ноя 2012, 14:16 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 янв 2008, 18:48
Сообщения: 5991
Откуда: USA
Думаю салат "Крабовые палочки" знают все
Пачка крабовых палочек
чуть-чуть отварной рис
отварные яйца 5шт
лук
консервированная сладкая кукуруза
огурец свежий
Все заправить майонезом


Последний раз редактировалось Nasstyshka 13 ноя 2012, 17:15, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты слоеные, праздничные, ваши любимые
 Сообщение Добавлено: 13 ноя 2012, 14:20 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 янв 2008, 18:48
Сообщения: 5991
Откуда: USA
Скоро у мужа день рождение, поэтому буду делать салаты и по проверенным рецептам и по новым. Так что напишу еще рецепты какие понравятся. А вообще, я никогда не смотрю у меня русская или американская компания, "майонезные" салаты делаю всегда. Особенно когда русские то делаю 5-7 разных видов.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты слоеные, праздничные, ваши любимые
 Сообщение Добавлено: 13 ноя 2012, 14:23 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 авг 2012, 16:37
Сообщения: 3500
Nasstyshka писал(а):
Салат Дамский каприз

Состав:
1. 1 баночка консервированных ананасов.
2. Куриная грудка отварная.
3. Сыр -150-200 г.
4. Горсть орехов грецких или кедровых.
5. Майонез, 2 зубчика чеснока, молотый перец.

Курицу, ананас порезать не очень мелкими кубиками. Сыр натереть на средней терке, орехи порезать. Чеснок выдавить через чеснокодавку и смешать с майонезом. В салат добавить молотый перец и майонез с чесноком перемешать.

Салат на любителя, обожаю его под шампанское. С водкой не идет

:a_plain

_________________
Волшебная на всю голову
Я никому не даю советы и вам не советую ))


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты слоеные, праздничные, ваши любимые
 Сообщение Добавлено: 13 ноя 2012, 14:31 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 сен 2006, 22:02
Сообщения: 4376
Откуда: США
Nasstyshka писал(а):
Скоро у мужа день рождение, поэтому буду делать салаты и по проверенным рецептам и по новым. Так что напишу еще рецепты какие понравятся. А вообще, я никогда не смотрю у меня русская или американская компания, "майонезные" салаты делаю всегда. Особенно когда русские то делаю 5-7 разных видов.

А те, которые запостили - это все опробованные? Не пробовала ни одного из этих рецептов.

_________________
Вот она какая, бабская натура:
Рассуждаешь мудро,
а живешь, как...

Когда мне говорят:" А что подумают люди ?"
Я отвечаю:" Если есть чем, пусть хотя бы подумают"


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты слоеные, праздничные, ваши любимые
 Сообщение Добавлено: 13 ноя 2012, 17:06 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 янв 2008, 18:48
Сообщения: 5991
Откуда: USA
Да, все деланные-переделанные и одобренные друзьями :s_thumbup


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты слоеные, праздничные, ваши любимые
 Сообщение Добавлено: 13 ноя 2012, 17:13 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 янв 2008, 18:48
Сообщения: 5991
Откуда: USA
лук, грибы и креветки пожарить. Грибы жарить, что бы вся вода с них ушла. Я все жрю на разных сковородках и на сливочном масле, а потом все смешиваю в одну сковородку, добавляю сметаму, соль, перец и жарю, что бы сметана приобрела чуть желтоватый цвет. Делаю перед приходмо гостей, получается, что на стол подаю чуть теплым.
А если не добавлять креветки, то отличная подлива к мясу. Я ее делаю или к котлетам, или к hamloaf


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты слоеные, праздничные, ваши любимые
 Сообщение Добавлено: 13 ноя 2012, 17:27 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 сен 2006, 22:02
Сообщения: 4376
Откуда: США
Nasstyshka писал(а):
лук, грибы и креветки пожарить. Грибы жарить, что бы вся вода с них ушла. Я все жрю на разных сковородках и на сливочном масле, а потом все смешиваю в одну сковородку, добавляю сметаму, соль, перец и жарю, что бы сметана приобрела чуть желтоватый цвет. Делаю перед приходмо гостей, получается, что на стол подаю чуть теплым.
А если не добавлять креветки, то отличная подлива к мясу. Я ее делаю или к котлетам, или к hamloaf


Обажаю все грибное, только это вроде как не салат, а закуска. Хочу на выходных попробовать грибной салат от lalluna
Nasstyshka, я хотела еще про салата ЧАФАН спросить - он практически один в один как "Козел в огороде". В Вашем салате овощи сырыми кладут?

_________________
Вот она какая, бабская натура:
Рассуждаешь мудро,
а живешь, как...

Когда мне говорят:" А что подумают люди ?"
Я отвечаю:" Если есть чем, пусть хотя бы подумают"


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты слоеные, праздничные, ваши любимые
 Сообщение Добавлено: 13 ноя 2012, 18:42 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 янв 2008, 18:48
Сообщения: 5991
Откуда: USA
lightlife писал(а):
Nasstyshka писал(а):
лук, грибы и креветки пожарить. Грибы жарить, что бы вся вода с них ушла. Я все жрю на разных сковородках и на сливочном масле, а потом все смешиваю в одну сковородку, добавляю сметаму, соль, перец и жарю, что бы сметана приобрела чуть желтоватый цвет. Делаю перед приходмо гостей, получается, что на стол подаю чуть теплым.
А если не добавлять креветки, то отличная подлива к мясу. Я ее делаю или к котлетам, или к hamloaf


Обажаю все грибное, только это вроде как не салат, а закуска. Хочу на выходных попробовать грибной салат от lalluna
Nasstyshka, я хотела еще про салата ЧАФАН спросить - он практически один в один как "Козел в огороде". В Вашем салате овощи сырыми кладут?


нет, морковка и буряк делаются, как морковча по корейски


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты слоеные, праздничные, ваши любимые
 Сообщение Добавлено: 13 ноя 2012, 19:10 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 сен 2006, 22:02
Сообщения: 4376
Откуда: США
Nasstyshka писал(а):
lightlife писал(а):
Nasstyshka, я хотела еще про салата ЧАФАН спросить - он практически один в один как "Козел в огороде". В Вашем салате овощи сырыми кладут?


нет, морковка и буряк делаются, как морковча по корейски


А! Ну так там вкус вообще супер должен быть, я видно как-то пропустила этот момент, пока читала рецепт. Это я хочу попробовать, спасибо.

_________________
Вот она какая, бабская натура:
Рассуждаешь мудро,
а живешь, как...

Когда мне говорят:" А что подумают люди ?"
Я отвечаю:" Если есть чем, пусть хотя бы подумают"


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Слоеные салаты
 Сообщение Добавлено: 14 ноя 2012, 20:53 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 сен 2006, 22:02
Сообщения: 4376
Откуда: США
chuchundra писал(а):
А рецептик? :f_eyebrows

Chuchundra, нашла я рецептик-то! Все эти дни перебирала свои бумаженки с рецептами, вот он этот салат
Ингредиенты:
6 шт киви,
200 г твердого сыра,
3 вареных яиц,
2 моркови,
80 г изюма,
80 г грецких орехов,
3 зубчика чеснока,
майонез,
соль.
Приготовление:
Изюм распарить, орехи порубить, киви порезать и чеснок пропустить через чесночницу. Сыр, яйца и морковь натереть на средней терке.
Для этого салата необходимо широкое плоское блюдо, в центр которого нужно поставить небольшую банку или бутылку.
Салат выкладывается слоями слегка придавливая, каждый слой промазывая майонезом:

1 слой - смешать сыр, изюм, орехи, чеснок,
2 слой - яйца, желтки
3 слой - морковь,
4 слой - яйца, белки
5 слой - киви.

В рецепте он назывался "Малахитовый брасле"т и выкладывался кольцом, как "Гранатовый браслет", но повторяться не хотелось, и кромсать красивенький киви не хотелось, поэтому я его немного изменила внешне (мой вариант вы видели), а оригинал выглядит вот так


Вложения:
1.jpg
1.jpg [ 28.52 КБ | Просмотров: 1513 ]

_________________
Вот она какая, бабская натура:
Рассуждаешь мудро,
а живешь, как...

Когда мне говорят:" А что подумают люди ?"
Я отвечаю:" Если есть чем, пусть хотя бы подумают"
Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты слоеные, праздничные, ваши любимые
 Сообщение Добавлено: 14 ноя 2012, 22:20 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 авг 2012, 16:37
Сообщения: 3500
Спасибо)))

_________________
Волшебная на всю голову
Я никому не даю советы и вам не советую ))


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты слоеные, праздничные, ваши любимые
 Сообщение Добавлено: 14 ноя 2012, 22:21 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 04 апр 2008, 07:03
Сообщения: 7701
Откуда: от верблюда
всем рекомендую группу "шустрый повар" вконтакте.там штук 10альбомов с салатами,фото,рецепты и отзывы.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты слоеные, праздничные, ваши любимые
 Сообщение Добавлено: 14 дек 2012, 12:57 
Не в сети
Богиня
Богиня

Зарегистрирован: 18 май 2010, 13:24
Сообщения: 302
Вечное Оливье:) Гляньте у меня .
Изображение

Новогодний Оливье

Скоро Новый Год! Какой новогодний стол без салата Оливье...

Продукты

Картофель вареный - 5 шт.
Яйца вареные - 5 шт.
Огурцы малосольные - 3-4 шт.
Колбаса вареная - 250 г
Горошек зеленый консервированный - 1 банка
Майонез - 200 г


Все ингредиенты нарезаем кубиками и заправляем майонезом, соль по вкусу.

Украшаем салат зеленым горошком, вареным желтком, зеленым луком, клюквой и т.п. Контуры змейки можно выложить кусочками нарезанных маслин, язычок сделать из кусочка сладкого перца.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты слоеные, праздничные, ваши любимые
 Сообщение Добавлено: 16 дек 2012, 20:30 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 15:29
Сообщения: 8220
Откуда: Sopranoland
Я делаю Кани Салад. Его все очень любят.
Из плюсов- он без майонеза.
Ингридиенты:
-1 пачка крабовых палочек ( специальных, они дороже, где-то $8-10)
- морские водоросли, ламинария
- икра летучей рыбы. ( оранжевого цвета, часто в суши встречаецца)

Палки ручками разобрать на волокна, они очень легко распадаются,
смешать с водорослями и сверху выложить икру, аккуратно
перемешать, ням-ням. Все ингридиенты мона купить в азиатском
супермаркете.


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 2 из 4 [ Сообщений: 53 ]  На страницу Пред.   1, 2, 3, 4   След.




Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 6

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти: