| Автор |
Сообщение |
|
Malena
|
Заголовок сообщения: Re: почему cottage cheese такой невкусный ?  Добавлено: 02 июн 2010, 20:08 |
|
 |
| Богиня |
 |
|
|
Зарегистрирован: 25 май 2006, 20:12
Сообщения: 274
Откуда: CA
|
|
Я почему то cottage cheese не воспринимаю как заменитель нашего творога. Ну то есть для меня это как кефир и айран, например, сравнить. Ем и коттедж чиз и творог одинаково.
Кстати, его тут многие готовят как дип. В него крошат всякую зелень и специи. В магазинах он с разными добавками, и много видом. Так что видимо его много кто ест.
|
|
  |
|
 |
|
Doria
|
Заголовок сообщения: Re: почему cottage cheese такой невкусный ? Добавлено: 02 июн 2010, 20:17 |
|
Зарегистрирован: 29 авг 2008, 18:04
Сообщения: 5570
Откуда: USA
|
marina писал(а): а почему вы решили что он невкусный? Это наверное на любителя. Сделан он из сырной сыворотки. Молоко оставляют киснуть и оно сворачивается, вот сыворотка берётся, вода убирается и остаётся cottage cheese. Не поняла, сыворотка, это как раз "вода", свернутое молоко поднимается вверх, а остается сыворотка. В Раше даже стали ее продавать как напиток
|
|
| |
|
|
|
marina
|
Заголовок сообщения: Re: почему cottage cheese такой невкусный ? Добавлено: 02 июн 2010, 22:14 |
|
Зарегистрирован: 29 окт 2002, 00:13
Сообщения: 23702
Откуда: Texas
|
Пудик писал(а): Сколько раз уже зарекалась йогурты даже бесплатные брать, все равно выкидываю . а греческий йогурт как вам?
_________________
A woman in Russia has a chance to be almost everything except a woman
|
|
| |
|
|
|
marina
|
Заголовок сообщения: Re: почему cottage cheese такой невкусный ? Добавлено: 02 июн 2010, 22:15 |
|
Зарегистрирован: 29 окт 2002, 00:13
Сообщения: 23702
Откуда: Texas
|
Doria писал(а): Не поняла, сыворотка, это как раз "вода", свернутое молоко поднимается вверх, а остается сыворотка. В Раше даже стали ее продавать как напиток пардон, я не знаю как точно по-русски будет. По-английски curd, думала по-русски это сыворотка..наверное ошибаюсь. 
_________________
A woman in Russia has a chance to be almost everything except a woman
|
|
| |
|
|
|
Альтея
|
Заголовок сообщения: Re: почему cottage cheese такой невкусный ? Добавлено: 02 июн 2010, 22:39 |
|
|
| Богиня Мудрости |
 |
|
|
Зарегистрирован: 04 янв 2010, 15:38
Сообщения: 24111
|
|
нам еще Stonefield органик йогурт в больших банках нравится. другие не покупаю - слишком много гадости в ингредиентах.
_________________
Life in a cage cowering in fear isn't life at all. Let those who wish to cower, cower, let those who wish to live, live!
|
|
| |
|
|
|
Niceyes
|
Заголовок сообщения: Re: почему cottage cheese такой невкусный ? Добавлено: 02 июн 2010, 23:08 |
|
Зарегистрирован: 06 янв 2009, 03:37
Сообщения: 115
Откуда: Жила на ариЗОНЕ
|
Ну не знаю..... Сейчас, будучи в России, ем творог из магаза - каждый день на завтрак, вечером пью кефир , тоже магазинный. Ах, да , мне еще крупа гречневая американская не нравится. Поняла, почему - она в России обжаренная продается. Вот. Эх, российские молочные продукты да в Америку бы.... Вот селедка в Штатах хороша - в майонезе или в белом вине.... 
|
|
| |
|
|
|
Malena
|
Заголовок сообщения: Re: почему cottage cheese такой невкусный ? Добавлено: 02 июн 2010, 23:11 |
|
|
| Богиня |
|
|
|
Зарегистрирован: 25 май 2006, 20:12
Сообщения: 274
Откуда: CA
|
Niceyes писал(а): Ну не знаю..... Сейчас, будучи в России, ем творог из магаза - каждый день на завтрак, вечером пью кефир , тоже магазинный. Ах, да , мне еще крупа гречневая американская не нравится. Поняла, почему - она в России обжаренная продается. Вот.
А где вы американскую гречку покупаете? Я всегда за ней либо в русский либо в арабские магазины езжу, а вот в обычных супермаркетах не встречала. Может не там смотрю
|
|
| |
|
|
|
Niceyes
|
Заголовок сообщения: Re: почему cottage cheese такой невкусный ? Добавлено: 02 июн 2010, 23:14 |
|
Зарегистрирован: 06 янв 2009, 03:37
Сообщения: 115
Откуда: Жила на ариЗОНЕ
|
|
Я живу в такой виллэдж, что русского магазина у нас нет... Покупаю гречку в Farmer's Market.... Там стоят ряды всяких круп - подходишь и насыпаешь в пакетик сколько надо....
|
|
| |
|
|
|
Malena
|
Заголовок сообщения: Re: почему cottage cheese такой невкусный ? Добавлено: 02 июн 2010, 23:16 |
|
|
| Богиня |
|
|
|
Зарегистрирован: 25 май 2006, 20:12
Сообщения: 274
Откуда: CA
|
|
А у нас такого магазина нет. Спасибо.
|
|
| |
|
|
|
bamsy
|
Заголовок сообщения: Re: почему cottage cheese такой невкусный ? Добавлено: 02 июн 2010, 23:49 |
|
|
| звезда |
 |
|
|
Зарегистрирован: 15 окт 2008, 13:37
Сообщения: 40
Откуда: Калининград-WA
|
Ami писал(а): Пудик писал(а): fatcat писал(а): А для меня совковый был невкусный... А для меня домашний сыр на порядок вкуснее местного, хотя я и не большой любитель. Творог, он и в Африке творог, технологии везде одинаковы. Конечно если из деревенского молочка на рынке - совсем другое дело. На мой вкус, здесь все молочные продукты невкусные, извините за тавтологию. Сколько раз уже зарекалась йогурты даже бесплатные брать, все равно выкидываю  Тот же Данон ем в Москве - не ах, но нормально, здесь не могу заставить себя съесть. Единственное, что нашла для себя - греческий йогурт. Совершенно согласна. Мне тоже только греческий йогурт нравится из молочки и риготта сыр и крим чиз. Йогурты с вкусом мела _))) Девочки, попробуйте Darigold, это единственное, что можно есть, очень похож на русский йогурт, особенно малиновый. А творог да, отвратителен, даже в русских магазинах.. но там иногда продается творожная масса Винни-Пух, за неимением лучшего иногда покупаю.. Главное смотреть на срок годности :)
|
|
| |
|
|
|
Пудик
|
Заголовок сообщения: Re: почему cottage cheese такой невкусный ? Добавлено: 03 июн 2010, 00:02 |
|
Зарегистрирован: 02 дек 2005, 10:52
Сообщения: 26232
|
marina писал(а): Пудик писал(а): Сколько раз уже зарекалась йогурты даже бесплатные брать, все равно выкидываю . а греческий йогурт как вам? Ну я же написала, единственный нравится. Но только оригинальный от Fage. Stonyfield farm уже не нравится. Curd - сычужная закваска.
|
|
| |
|
|
|
smeeta
|
Заголовок сообщения: Re: почему cottage cheese такой невкусный ? Добавлено: 03 июн 2010, 01:42 |
|
Зарегистрирован: 18 апр 2009, 23:16
Сообщения: 7157
|
|
Eсли идет речь о забитом гуаровой смолой или каррагенаном "мусоре",который продаеться в магазинах(cottage cheese,ricotta cheese,creamcheese),то,как говорят американцы,use at your own risk.
Если же речь идет о натуральном твороге(типа творога компании FreshMade в США),приготовленном "старым казачьим способом" из цельного молока без сурогатов и добавок,то ешьте на здоровье.
_________________
O tempora o mores ( Edgar Allan Poe)
|
|
| |
|
|
|
Niceyes
|
Заголовок сообщения: Re: почему cottage cheese такой невкусный ? Добавлено: 03 июн 2010, 04:42 |
|
Зарегистрирован: 06 янв 2009, 03:37
Сообщения: 115
Откуда: Жила на ариЗОНЕ
|
smeeta писал(а): Eсли идет речь о забитом гуаровой смолой или каррагенаном "мусоре",который продаеться в магазинах(cottage cheese,ricotta cheese,creamcheese),то,как говорят американцы,use at your own risk.
Если же речь идет о натуральном твороге(типа творога компании FreshMade в США),приготовленном "старым казачьим способом" из цельного молока без сурогатов и добавок,то ешьте на здоровье. Ну вот, спасибо, как только получу свою первую ЗП в Америке - то буду есть творог компании FreshMade
|
|
| |
|
|
|
Niceyes
|
Заголовок сообщения: Re: почему cottage cheese такой невкусный ? Добавлено: 03 июн 2010, 05:34 |
|
Зарегистрирован: 06 янв 2009, 03:37
Сообщения: 115
Откуда: Жила на ариЗОНЕ
|
fatcat писал(а): Цитата: Вот селедка в Штатах хороша - в майонезе или в белом вине....  Ну что же Вы, ФэтКет надо мной смеетесь ? Как то супруг купил банку и той , и другой селедки, я сразу же с треском навернула ее, супруг долго сидел удивлялся, как так можно . Странная женщина НайсАйз А мне вот непонятно - как можно в ТАКИХ кол-вах есть мясо, в виде этих огромных стейков.... Ну вот наоффтопила в собственной теме
|
|
| |
|
|
|
Сенильга
|
Заголовок сообщения: Re: почему cottage cheese такой невкусный ? Добавлено: 03 июн 2010, 06:07 |
|
Зарегистрирован: 15 июн 2009, 16:49
Сообщения: 187
|
Ругер писал(а): В монстровых чейн сторах чаво это??
_________________
Я девушка воспитанная, поэтому если посылаю, то потом перезваниваю и спрашиваю, как добрались.
|
|
| |
|
|
|
