| Автор |
Сообщение |
|
Татиана_1
|
Заголовок сообщения: Re: Маринады для тофу  Добавлено: 06 апр 2014, 17:03 |
|
Зарегистрирован: 24 июл 2010, 08:47
Сообщения: 11897
|
Спасибо, вы меня заинтересовали тофу, надо будет попробоватЬ вместо яиц, я люблю омлеты с овощами. Да и вообще иногда пригитовишЬ овощи и не хватает чего-то, сыр жирно, а тофу как раз наверное жидкий в самый раз 
_________________
You begin by always expecting good things to happen.
Tom Hopkins
|
|
  |
|
 |
|
ladanza
|
Заголовок сообщения: Re: Маринады для тофу Добавлено: 06 апр 2014, 17:08 |
|
Зарегистрирован: 09 июл 2008, 04:59
Сообщения: 3283
Откуда: UKRAINE
|
Татиана_1 писал(а): Спасибо, вы меня заинтересовали тофу, надо будет попробоватЬ вместо яиц, я люблю омлеты с овощами. Да и вообще иногда пригитовишЬ овощи и не хватает чего-то, сыр жирно, а тофу как раз наверное жидкий в самый раз На тофу , Таня , хорошо худеть . Там одни белки. Но много нельзя . И покупать нужно органик . Так как соя в большинстве своем модифицированная . Здесь , в Украине , мягкий тофу "силк" американский . Дорогой сабака , но очень вкусный . Я с ним делаю Тирамису . Он как Маскарпоне итальянский . 
_________________
You really can do whatever you want
|
|
| |
|
|
|
Татиана_1
|
Заголовок сообщения: Re: Маринады для тофу Добавлено: 06 апр 2014, 21:59 |
|
Зарегистрирован: 24 июл 2010, 08:47
Сообщения: 11897
|
|
_________________
You begin by always expecting good things to happen.
Tom Hopkins
|
|
| |
|
|
|
Kisa-79
|
Заголовок сообщения: Re: Маринады для тофу Добавлено: 06 апр 2014, 23:09 |
|
Зарегистрирован: 01 ноя 2011, 23:57
Сообщения: 6777
|
|
Ладанза, почему много нельзя? Я ради интереса, потому что ни разу его вообще не брала.
|
|
| |
|
|
|
ladanza
|
Заголовок сообщения: Re: Маринады для тофу Добавлено: 06 апр 2014, 23:13 |
|
Зарегистрирован: 09 июл 2008, 04:59
Сообщения: 3283
Откуда: UKRAINE
|
Kisa-79 писал(а): Ладанза, почему много нельзя? Я ради интереса, потому что ни разу его вообще не брала. Ну в смысле , нельзя злоупотреблять , так как соя часто модифицированная. Сыр то из сои делается .
_________________
You really can do whatever you want
|
|
| |
|
|
|
heythere
|
Заголовок сообщения: Re: Маринады для тофу Добавлено: 07 апр 2014, 16:22 |
|
Зарегистрирован: 16 апр 2011, 20:23
Сообщения: 4101
Откуда: Dallas,TX
|
|
Сегодня впервые приготовила тофу по простейшему рецепту.Замочила твердый тофу на пару часов в low fat italian dressing,предварительно обсушив бумажным полотенцем и порезав на кубики.
Затем выложила на противень и запекла,в предварительно прогретой духовке, 400F 40 минут,2 раза перевернув.
Объедение!!! Для салатов или снеков-самое то!!Буду эксперементировать с маринадами и готовить еще
_________________
I don't care what you think about me. I don't think about you at all.
Coco Chanel.
|
|
| |
|
|
|
Jessica_
|
Заголовок сообщения: Re: Маринады для тофу Добавлено: 07 апр 2014, 17:30 |
|
|
|
heythere писал(а): Сегодня впервые приготовила тофу по простейшему рецепту.Замочила твердый тофу на пару часов в low fat italian dressing,предварительно обсушив бумажным полотенцем и порезав на кубики.
Затем выложила на противень и запекла,в предварительно прогретой духовке, 400F 40 минут 2 раза перевернув. too much work))) Получается processed фуд, вместо полезности. Я его просто кладу в конце той еды, что готовлю, чтобы был не холодный, и приобретает вкус этой еды. Кстати знаете, что его надо хоанить в холодильнике, залив водой? "Сырой тофу может храниться в вакуумной упаковке с водой в течение нескольких недель. В сосуде с водой может храниться около одной недели, причём воду следует менять каждые 1-2 дня.
|
|
| |
|
|
|
Татиана_1
|
Заголовок сообщения: Re: Маринады для тофу Добавлено: 07 апр 2014, 19:25 |
|
Зарегистрирован: 24 июл 2010, 08:47
Сообщения: 11897
|
Jessica_ писал(а): heythere писал(а): Затем выложила на противень и запекла,в предварительно прогретой духовке, 400F 40 минут 2 раза перевернув. Получается processed фуд, вместо полезности. Что-что? 
_________________
You begin by always expecting good things to happen.
Tom Hopkins
|
|
| |
|
|
|
heythere
|
Заголовок сообщения: Re: Маринады для тофу Добавлено: 07 апр 2014, 21:38 |
|
Зарегистрирован: 16 апр 2011, 20:23
Сообщения: 4101
Откуда: Dallas,TX
|
Похоже,что-то не то сделала  Рецептик на интернете нарыла  http://www.thekitchn.com/how-to-make-baked-tofu-74358
_________________
I don't care what you think about me. I don't think about you at all.
Coco Chanel.
|
|
| |
|
|
|
Nasstyshka
|
Заголовок сообщения: Re: Маринады для тофу Добавлено: 14 апр 2014, 19:12 |
|
Зарегистрирован: 19 янв 2008, 18:48
Сообщения: 5991
Откуда: USA
|
Helene писал(а): Я делаю в равных пропорциях: тамари, мирин, кунж. масло, и рисовый уксус. Плюс пара ложек сакэ. grilled
|
|
| |
|
|
|
