Регистрация    Вход    Форум    Поиск    FAQ
Filimon    Translit RU/EN    Translit.ru

Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




 Страница 2 из 3 [ Сообщений: 42 ]  На страницу Пред.   1, 2, 3   След.



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Slow Cooker - нужны советы
 Сообщение Добавлено: 05 ноя 2013, 11:10 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 сен 2011, 00:57
Сообщения: 1247
Откуда: CA
Just2013 писал(а):
for_Solnechnaya писал(а):
Девочки, я слюнями изошлась))

Я еще вок люблю. Китайская сковородка, глубокая.
Готовиться все быстро и вкусно, многие витамины сохраняются.


На ВОК и электрогриль муж еще зреет, а я его усердно удобряю))) А что вы в ВОК готовите?

_________________
За что не люблю свое имя - так это за опасно близкое расположение букв "б" и "ю" на клавиатуре


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Slow Cooker - нужны советы
 Сообщение Добавлено: 05 ноя 2013, 11:21 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 24 апр 2013, 17:08
Сообщения: 1621
for_Solnechnaya писал(а):
Just2013 писал(а):
for_Solnechnaya писал(а):
Девочки, я слюнями изошлась))

Я еще вок люблю. Китайская сковородка, глубокая.
Готовиться все быстро и вкусно, многие витамины сохраняются.


На ВОК и электрогриль муж еще зреет, а я его усердно удобряю))) А что вы в ВОК готовите?

Китайскую еду. Говядину с луком зеленым, кисло-сладкую курицу, рисовую лапшу с мясом или с креветками
Муж мне ее купил специально чтоб это готовить. Еще я капусту там готовлю. Не тушу ее в сковородке обычной, а туда закидываю. Ему нравиться, вкус необычный, вроде и тушеная, но немного похрустывает, хотя хорошо проваренная


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Slow Cooker - нужны советы
 Сообщение Добавлено: 05 ноя 2013, 13:41 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 янв 2008, 17:51
Сообщения: 7398
Я частенько в воке готовлю, вот на днях стир фрай из курицы с овощами делала. :s_thumbup


_________________
Хвалу и клевету приемли равнодушно
И не оспаривай глупца


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Slow Cooker - нужны советы
 Сообщение Добавлено: 05 ноя 2013, 13:53 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 24 апр 2013, 17:08
Сообщения: 1621
Вок моя любимая сковородка теперь :s_thumbup
Я обычными теперь редко пользуюсь, в основном чтоб яичницу пожарить


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Slow Cooker - нужны советы
 Сообщение Добавлено: 05 ноя 2013, 13:56 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 сен 2011, 00:57
Сообщения: 1247
Откуда: CA
Larissa1067 писал(а):
Я частенько в воке готовлю, вот на днях стир фрай из курицы с овощами делала. :s_thumbup




ММмм, а вы какие-то соусы и приправы туда добавляете?

_________________
За что не люблю свое имя - так это за опасно близкое расположение букв "б" и "ю" на клавиатуре


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Slow Cooker - нужны советы
 Сообщение Добавлено: 05 ноя 2013, 14:05 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 янв 2008, 17:51
Сообщения: 7398
соевый соус, чеснок и имбирь

_________________
Хвалу и клевету приемли равнодушно
И не оспаривай глупца


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Slow Cooker - нужны советы
 Сообщение Добавлено: 05 ноя 2013, 14:09 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 24 апр 2013, 17:08
Сообщения: 1621
Larissa1067 писал(а):
соевый соус, чеснок и имбирь

:s_thumbup
Я еще иногда сесами оил добавляю, запах получается интересный. Но совсем немного иначе вкус странный будет


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Slow Cooker - нужны советы
 Сообщение Добавлено: 06 ноя 2013, 21:50 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 сен 2011, 00:57
Сообщения: 1247
Откуда: CA
Девочки, пришла сегодня значит эта машина) Короче, навалила в нее по списку:
капусту
морковь
перец зеленый
помидоры
луковицу (не резала, так как не люблю лук, потом вытащу)
2.5 фунта говядины
кабачок сверху зафигачила))

Все это посолила, поперчила, добавила каких то приправ, вылила внутрь чутка воды (не знаю сколько, неполный стакан). Но у нас кукер на 6 квотерс, большой! Мне неудобно, нас то всего двое! Кого тут кормить.

Короче, поставила на 10 часов на лоу. Завтра вам расскажу-покажу что за дрянь у меня получилась)

_________________
За что не люблю свое имя - так это за опасно близкое расположение букв "б" и "ю" на клавиатуре


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Slow Cooker - нужны советы
 Сообщение Добавлено: 06 ноя 2013, 21:56 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 сен 2011, 00:57
Сообщения: 1247
Откуда: CA
Девочки, пришла сегодня значит эта машина) Короче, навалила в нее по списку:
капусту
морковь
перец зеленый
помидоры
луковицу (не резала, так как не люблю лук, потом вытащу)
2.5 фунта говядины
кабачок сверху зафигачила))
вокруг положила мелкую картошку прям в кожуре

Все это посолила, поперчила, добавила каких то приправ, вылила внутрь чутка воды (не знаю сколько, неполный стакан). Но у нас кукер на 6 квотерс, большой! Мне неудобно, нас то всего двое! Кого тут кормить.

Короче, поставила на 10 часов на лоу. Завтра вам расскажу-покажу что за дрянь у меня получилась)


Вложения:
image.jpeg
image.jpeg [ 151.3 КБ | Просмотров: 1404 ]

_________________
За что не люблю свое имя - так это за опасно близкое расположение букв "б" и "ю" на клавиатуре
Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Slow Cooker - нужны советы
 Сообщение Добавлено: 06 ноя 2013, 22:13 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 24 апр 2013, 17:08
Сообщения: 1621
for_Solnechnaya писал(а):
Девочки, пришла сегодня значит эта машина) Короче, навалила в нее по списку:
капусту
морковь
перец зеленый
помидоры
луковицу (не резала, так как не люблю лук, потом вытащу)
2.5 фунта говядины
кабачок сверху зафигачила))
вокруг положила мелкую картошку прям в кожуре

Все это посолила, поперчила, добавила каких то приправ, вылила внутрь чутка воды (не знаю сколько, неполный стакан). Но у нас кукер на 6 квотерс, большой! Мне неудобно, нас то всего двое! Кого тут кормить.

Короче, поставила на 10 часов на лоу. Завтра вам расскажу-покажу что за дрянь у меня получилась)

Ну вот прочитала и опять есть захотела :a_plain
То что большой поверь потом радоваться будешь. Тебе несколько дней можно потом не готовить :f_eyebrows


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Slow Cooker - нужны советы
 Сообщение Добавлено: 07 ноя 2013, 00:28 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 дек 2008, 02:39
Сообщения: 2855
Откуда: Минск - Лиссабон - Мичиган
for_Solnechnaya писал(а):
Multi-cooker :)

http://www.amazon.com/s/ref=nb_sb_ss_sc ... ulticooker

Нет, и все же это не мультикукеры, вот списываю программы с дочкиного - Выпечка, Суп, Тушение, Жарка, Запекание, Плов, Паста, Пицца, Йогурт, Овсянка, Варенье, Варка на пару, Бобы, Молочная каша, Крупа, Подогрев, ну и на мануал выставлять можно. Вот такую бы найти...


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Slow Cooker - нужны советы
 Сообщение Добавлено: 07 ноя 2013, 05:09 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 июн 2008, 11:42
Сообщения: 5487
Откуда: Nizhny Novgorod-New Jersey
nekotorii писал(а):
for_Solnechnaya писал(а):
Multi-cooker :)

http://www.amazon.com/s/ref=nb_sb_ss_sc ... ulticooker

Нет, и все же это не мультикукеры, вот списываю программы с дочкиного - Выпечка, Суп, Тушение, Жарка, Запекание, Плов, Паста, Пицца, Йогурт, Овсянка, Варенье, Варка на пару, Бобы, Молочная каша, Крупа, Подогрев, ну и на мануал выставлять можно. Вот такую бы найти...


Неа конкретно таких в Штатах нету, но есть аналоги. Та что у вас на фотке - Поларис - мультиварка, в ней именно медленно все делается у меня как раз такая - режимы (жарка-варка-каша-йогурт и тд) там создаются из-за того что выбирается разные температура и время и что-то можно с открытой крышкой делать (жарка) а что-то с закрытой (выпечка) - только для простоты использования они уже preset и на них заданы кнопки, плюс для творческих особ есть кнопка мультиповар - самой можно выставить чего захочешь. Multicooker как раз и дает такой выбор выставить темпу и время, с той лишь разницей что заранее заданных режимов/кнопок нет, но принцип тот же. Не знаю есть ли там отсроченный старт в американских, но думаю что есть. А есть еще такие же только быстро варящие - за 5-15 минут - американский аналог - pressure cooker.

_________________
I'm happy by default. Please, don't change my settings.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Slow Cooker - нужны советы
 Сообщение Добавлено: 07 ноя 2013, 08:34 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 сен 2011, 00:57
Сообщения: 1247
Откуда: CA
Девчули, всю ночь аромат стоял в квартире))

Мясо получилось нежное нежное, на волокна прям разваливается. Единственный минус - я зря воды налила так много, так как овощи пустили много сока. У меня при желании можно все это дело принять за очень наваристый суп))


Вложения:
image (1).jpeg
image (1).jpeg [ 140.37 КБ | Просмотров: 1347 ]

_________________
За что не люблю свое имя - так это за опасно близкое расположение букв "б" и "ю" на клавиатуре
Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Slow Cooker - нужны советы
 Сообщение Добавлено: 07 ноя 2013, 09:17 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 24 апр 2013, 17:08
Сообщения: 1621
for_Solnechnaya писал(а):
Девчули, всю ночь аромат стоял в квартире))

Мясо получилось нежное нежное, на волокна прям разваливается. Единственный минус - я зря воды налила так много, так как овощи пустили много сока. У меня при желании можно все это дело принять за очень наваристый суп))

:c_cool


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Slow Cooker - нужны советы
 Сообщение Добавлено: 09 ноя 2013, 13:39 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 июн 2006, 00:42
Сообщения: 3649
for_Solnechnaya писал(а):
Девчули, всю ночь аромат стоял в квартире))

Мясо получилось нежное нежное, на волокна прям разваливается. Единственный минус - я зря воды налила так много, так как овощи пустили много сока. У меня при желании можно все это дело принять за очень наваристый суп))

Вот и у меня такая же бурда получается. Извините, конечно, но после пары- тройки раз вы поймете, что есть это невозможно:( завидую тем, кто все- таки познал секрет вкусной еды из слоу кукера...


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 2 из 3 [ Сообщений: 42 ]  На страницу Пред.   1, 2, 3   След.




Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти: