Регистрация    Вход    Форум    Поиск    FAQ
Filimon    Translit RU/EN    Translit.ru

Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




 Страница 2 из 5 [ Сообщений: 64 ]  На страницу Пред.   1, 2, 3, 4, 5   След.



Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Какими приспособлениями пользуетесь на кухне?
 Сообщение Добавлено: 19 авг 2013, 20:52 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 янв 2008, 17:51
Сообщения: 7390
А у меня мэджик буллет стал помощником №1- кофе помолоть, смузи сделать, омлеты, даже картошку на драники в нём делаю, аджику и сальсу, чикен и тюна салаты для бутеров, супы-пюре, тесто для тонких блинчиков, лук и чеснок для фарша, сам фарш, короче, использую его ежедневно. Мне нравится, быстро и самое главное- легко мыть, не то что процесор, возни много с ним. Места не занимает и всегда под рукой. Классная вещь.
Изображение

_________________
Хвалу и клевету приемли равнодушно
И не оспаривай глупца


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Какими приспособлениями пользуетесь на кухне?
 Сообщение Добавлено: 19 авг 2013, 22:41 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 авг 2008, 17:30
Сообщения: 13845
Откуда: SoCal
Larissa1067 писал(а):
Классная вещь.
Изображение

У меня такой, он побольше:

_________________
Ничто не стоит нам так дорого и не выглядит так дешево, как наши собственные понты!


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Какими приспособлениями пользуетесь на кухне?
 Сообщение Добавлено: 20 авг 2013, 07:31 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 14 окт 2003, 20:22
Сообщения: 7623
У меня часто используемые приборы мультиварка и блендер. В блендере панировочные сухари можно молоть, сделать ореховое молоко, фарш, соусы/дипы, супы, смуви, мороженное, супы и т.п.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Какими приспособлениями пользуетесь на кухне?
 Сообщение Добавлено: 20 авг 2013, 07:35 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 янв 2003, 08:10
Сообщения: 30907
Откуда: Krasnodar-USA,PA
У меня нестандартный ответ по теме))): при наличии кучи гаджетов практически ничем не пользуюсь кроме кофеварки (редко), миничоппера (редко) и блендера.
Поеду куплю себе маджик буллет, но это будет вместо блендера.
А так- только электрочайник работает постоянно)))
Крок пот раз в 2-3 месяца, а то и в полгода.

_________________
Если хочешь быть счастливым- будь им.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Какими приспособлениями пользуетесь на кухне?
 Сообщение Добавлено: 20 авг 2013, 07:55 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 14 окт 2003, 20:22
Сообщения: 7623
Karsy писал(а):
user[f] и Big Latte, большое спасибо. Я не просто так спрашиваю - дело в том, что у меня есть Kitchen Aid, с разными насадками. Вот я и пытаюсь сообразить, что может такой фуд-процессор и не может мой. Нарезка ломтиками-кружочками, фарш, терка - это все в Kitchen Aid я делаю. А вот соусы, или, вот как Раиса Захаровна написала, смузи, коктейли - это уже нет.
А насколько мощные эти фуд процессоры? Меня инетесует лед поколоть или из отварного, например, мяса паштет сделать? Или орехи раздробить-перетереть?

У меня блендер Blendtec, он очень мощный, подешевле чем Витамикс стоит, но тоже недешевый, я в Костко за $300 купила. Прекрасно все перемалывает, можно делать хумус в нем, миндальные орехи перемалывает и можно сделать миндальное молоко, можно арахисовое масло сделать. Лед тоже очень хорошо колет. Я своим детям раз в неделю делаю мороженное в блендере, я туда шпинат и прочие зеленые овощи/фрукты бросаю. Mой 4-летка ни за что не будет зеленые овощи просто так есть, а от домашнего мороженого за уши не оттащишь.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Какими приспособлениями пользуетесь на кухне?
 Сообщение Добавлено: 20 авг 2013, 08:00 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 июл 2010, 19:07
Сообщения: 4698
Откуда: С курорта. Это мой натуральный цвет!
Karsy писал(а):
user[f] и Big Latte, большое спасибо. Я не просто так спрашиваю - дело в том, что у меня есть Kitchen Aid, с разными насадками. Вот я и пытаюсь сообразить, что может такой фуд-процессор и не может мой. Нарезка ломтиками-кружочками, фарш, терка - это все в Kitchen Aid я делаю. А вот соусы, или, вот как Раиса Захаровна написала, смузи, коктейли - это уже нет.
А насколько мощные эти фуд процессоры? Меня инетесует лед поколоть или из отварного, например, мяса паштет сделать? Или орехи раздробить-перетереть?

Всмысле уже нет? Делаю и коктейли и смузи. Лед мелет только так за секунды.
Паштет или орехи размолоть в фуд процессоре надо а не в смузи мейкере.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Какими приспособлениями пользуетесь на кухне?
 Сообщение Добавлено: 20 авг 2013, 08:25 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2009, 15:03
Сообщения: 1765
Раиса Захаровна писал(а):
Всмысле уже нет? Делаю и коктейли и смузи. Лед мелет только так за секунды.
Паштет или орехи размолоть в фуд процессоре надо а не в смузи мейкере.

Нет, я немного коряво выразилась - в Kitchen Aid я не делаю смузи и коктейли, нет там такой функции/насадки (хотя, может я просто не видела?).
Вот для них (а так же для соусов, сальсы или вот мороженного, как Gull делает) я и задумалась про фуд процессор.
P.S. Крок пот тоже хочу. Тестировала свекровин, пока не переехали - очень понравился.:)


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Какими приспособлениями пользуетесь на кухне?
 Сообщение Добавлено: 20 авг 2013, 08:53 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 14 окт 2003, 20:22
Сообщения: 7623
У кого-нибудь есть Dehydrator и какой бренд? Как он в пользовании? У нас в планах этот прибор купить, чтобы делать собственные снеки-овощные и фруктовые чипсы.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Какими приспособлениями пользуетесь на кухне?
 Сообщение Добавлено: 20 авг 2013, 14:37 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 окт 2010, 19:49
Сообщения: 3450
Gull писал(а):
У кого-нибудь есть Dehydrator и какой бренд? Как он в пользовании? У нас в планах этот прибор купить, чтобы делать собственные снеки-овощные и фруктовые чипсы.



У нас есть - делаем банановые и яблочные чипсы. А какие овощные чипсы можно делать?

_________________
"Подлинные чудеса не шумны. И самые важные события очень просты. " (с)


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Какими приспособлениями пользуетесь на кухне?
 Сообщение Добавлено: 20 авг 2013, 14:38 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 окт 2010, 19:49
Сообщения: 3450
Gull писал(а):
Karsy писал(а):
user[f] и Big Latte, большое спасибо. Я не просто так спрашиваю - дело в том, что у меня есть Kitchen Aid, с разными насадками. Вот я и пытаюсь сообразить, что может такой фуд-процессор и не может мой. Нарезка ломтиками-кружочками, фарш, терка - это все в Kitchen Aid я делаю. А вот соусы, или, вот как Раиса Захаровна написала, смузи, коктейли - это уже нет.
А насколько мощные эти фуд процессоры? Меня инетесует лед поколоть или из отварного, например, мяса паштет сделать? Или орехи раздробить-перетереть?

У меня блендер Blendtec, он очень мощный, подешевле чем Витамикс стоит, но тоже недешевый, я в Костко за $300 купила. Прекрасно все перемалывает, можно делать хумус в нем, миндальные орехи перемалывает и можно сделать миндальное молоко, можно арахисовое масло сделать. Лед тоже очень хорошо колет. Я своим детям раз в неделю делаю мороженное в блендере, я туда шпинат и прочие зеленые овощи/фрукты бросаю. Mой 4-летка ни за что не будет зеленые овощи просто так есть, а от домашнего мороженого за уши не оттащишь.



Gull, а как вы мороженое делате?

_________________
"Подлинные чудеса не шумны. И самые важные события очень просты. " (с)


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Какими приспособлениями пользуетесь на кухне?
 Сообщение Добавлено: 20 авг 2013, 15:37 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 14 окт 2003, 20:22
Сообщения: 7623
Valencia писал(а):
Gull писал(а):
У кого-нибудь есть Dehydrator и какой бренд? Как он в пользовании? У нас в планах этот прибор купить, чтобы делать собственные снеки-овощные и фруктовые чипсы.



У нас есть - делаем банановые и яблочные чипсы. А какие овощные чипсы можно делать?


Я читала в описании и ревьюс этого Dehydrator (скорее всего эту модель и куплю, если на форуме что-то другое не посоветуют), что люди делают чипсы из овощей и фруктов, jerky, пастилу, сушат травы. В ревьюс упоминали про чипсы из сладкого и обычного картофеля, сладкого перца, цуккини, томатов. на фото сушки другого бренда видела зеленый горошек.
http://www.amazon.com/Nesco-Square-Shap ... D1Y788S6JH


Последний раз редактировалось Gull 20 авг 2013, 15:55, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Какими приспособлениями пользуетесь на кухне?
 Сообщение Добавлено: 20 авг 2013, 15:38 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости

Зарегистрирован: 14 окт 2003, 20:22
Сообщения: 7623
Valencia писал(а):
Gull, а как вы мороженое делате?

С блендером идет книга с рецептами, да и на сайте можно взять рецепты. Я купила блендер после презентации шпинатного мороженого, на основе этого рецепта, только пропорции немного другие были:
http://www.blendtec.com/recipes/spinach_ice_cream
Мороженое правда не выходит таким твердым, как на фото, больше как на фото (ниже на этой же странице) рецепта клубничного мороженого по-быстрому. Но вроде бы из специальной мороженицы такое же мороженое получается и его до нужной твердости держат в морозилке. Так за минут 5-10 с доставанием и отмериванием продуктов можно сделать мороженое, нажав всего пару кнопочек (только блендер очень шумный, mои дети его боятся).


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Какими приспособлениями пользуетесь на кухне?
 Сообщение Добавлено: 20 авг 2013, 22:05 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 янв 2008, 18:48
Сообщения: 5991
Откуда: USA
у меня незаменимые вещи это слоукукер и хлебопечка. В хлебопечке я вымешиваю все тесто.
БигЛате, а как ты делаешь тесто для пельменей в пастамейкере? Какой там принцип?

а еще минидуховка-тостер, я там все подогреваю, тк микроволновки нет.


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Какими приспособлениями пользуетесь на кухне?
 Сообщение Добавлено: 21 авг 2013, 10:31 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 янв 2008, 18:48
Сообщения: 5991
Откуда: USA
девочки, не хочу новую тему открывать, но где вы это все храните? Вот собралась покупать новый шкаф специально для всей этой технике, но думаю может что то специальное есть, типа шкаф органайзер? А так же где вы храните все судочки?


Вернуться к началу 
 Заголовок сообщения: Re: Какими приспособлениями пользуетесь на кухне?
 Сообщение Добавлено: 21 авг 2013, 12:09 
Не в сети
Богиня Мудрости
Богиня Мудрости
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 ноя 2011, 15:29
Сообщения: 8220
Откуда: Sopranoland
Karsy, в процессоре можно и орехи колоть и паштеты
делать, да и много чего доугого. Соусы тоже делала,
супы-пюре... А вот для смузи мне кажется нужен блендер.


Вернуться к началу 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
 Страница 2 из 5 [ Сообщений: 64 ]  На страницу Пред.   1, 2, 3, 4, 5   След.




Список форумов » О СВОЕМ, О ЖЕНСКОМ... » На нашей кухне и не только




Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти: