Я рада, что хорошо получилось! У Вас прям настоящий, Самаркандский получился! Я слышала, что у них такой лимонный плов ценится.

Joan, паста у Вас отличная! - тонкая, ширина прям итальянская
Я делаю свою, но редко, знаю, что это большой труд: и не лёгкий.
Про лук: если дать луку обгореть в масле на плов, то это даёт желтизну. Однако, и вкус горелого лука тоже чувствуется, поэтому, это рецепт не пришёлся мне по душе в своё время.
Скажу больше; оказывается, желтизна в плове должна достигаться морковью, а не луком. Поэтому, жидкую часть плова варят долго не только из-за мяса, но также и из-за цвета.
Off top: Ещё, хотела спросить у Вас, как Вы ухаживаете за коланхое? Мне нравится она.

Nat, если у вас там есть Сэмс клаб, то там есть баранина, включая ногу, которую я брала на плов.

Never, Вы меня тоже заставили подумать про хвосты

_________________
Life is good

След блюдо буду делать- лазанья. Заказала пастамашину. мож сегодня «подберу» вечером в кр и баррел. Купила болгарской фета чиз на козьем сыре. Туда и использую. Рецепт надо только.

Луна, растение это у меня лучше всего росло в пластиковом горшке и я давала земле в горшке периодически высыхать полностью . сейчас сидит в керамич горшке и не оч удобно потому что непонятно надо поливать или нет. А так - он на подоконнике много солнца получает потому что у нас many sunny days в чикаго despite the freezing temperatures.

кто со мной на лазанью челленд?

Это Сталик-бабай так учит. Невиноватая я.
Значит разжилась бараном?
Цвет у плова хороший, не бледный. надеюсь семья оценила .

морепродукты - это мысль. надо тож попробовать.

я купила кур фарш однако. плюс чуть чуть бараньего осталось.
и козий сыр

ну магазинная пусть будет паста.
я сегодня умяла остатки своей домашней фетуччини - ну оооч вкусно. или я голодная такая, хз

это имела в виду

похоже никто кроме Джоан ребус мой не разгадал.
постараюсь писать понятнее, но за результат не ручаюсь




Джоан, нет биг дил.
я, не зная ситуации, скорее всего также отреагировала бы

насчет лазаньи, заманчиво, но может позже,
на следующие пару-тройку недель мы лимит пасты/теста в рационе исчерпали.

паста с лососем (вчера)

таже беда

стыдиться нечего, нужно иногда себя баловать

честно заслужили звание почетных-нелодырок

плов твой получился красивый, но главное - вкусный и семье понравился
одна я без плова осталась пожалуй надо наверстывать.




спасибо, дорогая, ценю твою заботу как только примерю - поставлю в обаятельные.
штанцы тоже идея хорошая как говорил великий полководец - ноги надо держать в тепле..



Lyuna, спасибо за подсказку, не знала об этом, всегда думала, что приправы желтизну (золотистость) дают.