Девочки, есть у кого и кто пользуется регулярно ? Хочу приобрести. У подруги есть и она постоянно там что-то готовит. В теме Mash, я выставила кое-какие фото из того, что мы ели в узком кругу на party.

Собственно вопрос в том, какие хорошие модели. На что при покупке следует обратить внимание. Я посмотрела именно ее модель стоит около $200. Вещь не из дешевых. Ревью почитала, но как-то мало мне. В основном народ не нарадуется каким beef jerky получается. Мне это не актуально. Я не вегетарианка, но мясо ем очень редко.

У меня экскалибур. Полет нормальный, все сушит хорошо. Мне нравится что треи вставляются не сверху а сбоку, т.е. можно в процессе вынуть, засунуть когда и что хочется. Также нравится что дует сбоку, т.е. равномерно, а не сквозь другие треи. Ну это как я поняла как другие дегидраторы работают. Я покупала на случай становления на путь сыроедения.

После того как купила этот, узнала что в Кабелле продают полностью stainless steel. Мой - полностью пластиковый. Не знаю что лучше, мой работает как должен, наверное зря загонялась.

А там может и не важно пластик или нет. Все же сушится при низких температурах. Ну, это я так думаю. Может и не права. У подруги тоже Эскалибур, уже года 2 она плотно в нем что-то сушит.

У меня тоже Excalibur, пользуюсь очень часто. Для меня в дегидротаторе самое важное устанавливать очень низкую темпер-ру. У этого дегидратора мин.темп 105F, я в основном её использую.
Так же нравится, что он тихо работает, по сравнению с дешёвыми моделями. До этого у меня был проще дегидратор, он был очень шумный и мин.темпер-ра была слишком высокая.

а что вы в нем сушите
у меня валяется и я совершенно не знаю что с ним делать!

_________________
A Real woman can do it all by herself..... but a Real man wouldn't let her

Вово - у меня тоже. Супруг возжелал в качестве подарка ему на Рождество - теперь стоит эта дура огромная, а что с ним делать - не знаю..

На регулярной основе я в дегидраторе делаю крекеры (на выходных всегда делаю сок и много хмыха остаётся); чипсы из ягод; +плюс просто сушу ягоды и травы, потом использую; "бекон" из eggplants - делаю оч часто, предварительно мариную, использую в салатах, wraps, etc, вместо eggplants м.кабачки. И не так часто, реже делаю сыроедческий хлеб, buns (луковые, морковные), когда хмых после almond milk остаётся, с ним делаю печенья, и тд Рецепты давно постила в сыроедческой теме, и вообще там обсуждали дегидраторы.

На Pinterest наберите dehydrator recipes/food и там много вкусняшек увидите.

_________________
A Real woman can do it all by herself..... but a Real man wouldn't let her

У меня Nesco American Harvest- сегодня насушила яблоки, вкусно!
Летом сушила джерки, но кончились приправы для маринада, а где купить, не знаю. Подскажите, если делаете джерки сами. Сушила смородиновые листья, мяту, укроп и зеленый лук. А вы что сушите? Я на работу хочу перекус носить, вот и думаю, что посушить. Хочу попробовать баклажаны. Поделитесь, пожалуйста, рецептом.

_________________
Беда в том, что лучшим доказательством истины мы склонны считать численность тех, кто в нее уверовал. Монтень