О надо мне так приготовить язык, а то я тоже всегда варю с Лавровым листом. Потом лопаю с хреном, ням. У нас кстати язык говяжий в волмарте всегда продается. Муж не ест, только фото делает и посылает кому не лень а еще все продукты из тележки должны лежать не прикосаясь к этому продукту (хотя язык в вакуумной упаковке) но я люблю язык и готовлю исключительно для себя.

_________________
И Дай Вам Бог того вдвойне, чего желаете Вы мне!

У меня любит, хотя раньше не знал, что это такое.
Я готовлю очень просто.
Отварила, очистила и убрала в холодильник.
Перед подачей на стол режу дольки толщиной 0,5-1 см и обжариваю с обеих сторон (можно без ничего, но на сливочном масле вкуснее) по 1 минуте на сильном огне, посыпав солью и черным перцем.
Он не только становится вкусный и ароматный, но и обжаренный вид не пугает непривычную душу

ПС: Делала в фольге со всякими прибамбасами и предварительным маринованием... возни больше, а мой вариант вкуснее оказался

_________________
"Мила мне русская беседа - в ней, разум собственный любя, никто не слушает соседа, а каждый слушает себя." © К.Чуковский