я и моя подруга решили в этом году поститься. для нее это уже не первый пост.для меня первый.
девочки, кто с нами? давай те постными рецептами делиться...
немного info
Пост — это всегда ограничение. Причем, не только в еде, но и в привычках и даже развлечениях. Впрочем, в подобном воздержании нет ничего сверх — люди веками соблюдают Великий пост и то, что что-то нельзя будет есть или что-то нельзя будет делать, их не пугает.
Что нельзя во время поста из еды?

Великий пост состоит из множества запретов, множества самых различных «нельзя», что вполне логично. Что нельзя во время поста употреблять в пищу?
Вам следует отказать себе в следующих продуктах:

продукты животного происхождения (мясо, рыба, курица, молоко, яйца);

белый хлеб, булочки;

конфеты;

майонез.

Также большую часть поста вам нельзя будет готовить и есть пищу с маслом. Впрочем, существуют и послабления — в двунадесятые праздники (Благовещение и Вербное воскресенье,) разрешено употреблять рыбу, в Лазареву субботу (накануне Вербного воскресенья) рыбную икру. Вообще, пост может быть как строгий, так и нестрогий. Во втором случае светским людям позволяется есть рыбу или добавлять в еду масло.
Что нельзя делать в пост?

Нельзя сказать, что диетическая составляющая является основой поста, наоборот, основа поста — его духовная часть. Так, смыслом Великого поста является покаяние, что требует ограничений в привычках и образе жизни. Поэтому существуют определенные рекомендации относительно того, что нельзя делать в пост:

нельзя курить и употреблять алкогольные напитки (кроме вина в разрешенные дни и в допустимых объемах);

желательно ограничить светское общение и внешние впечатления, например, нельзя ходить в кино, не стоит посещать концерты, лучше уменьшить просмотр телевизора и т. д.;

на время поста рекомендуется супружеское воздержание.

Великий пост — это время, когда христианин освобождает свои тело и душу от различных земных потребностей, порабощающих его дух. Поэтому важно помнить не только о том, что нельзя во время поста употреблять в пищу, но и также — что нельзя делать в пост. Недостаточно просто «сидеть на диете», так как истинно православный пост — это и телесное, и духовное воздержание.

_________________
Если лошадь сдохла — слезь...

Как держать пост — основные правила

Перед тем, как держать пост, нужно понимать, что пост — это не какая-то система для похудения, это своего рода тренировка духа и тела. Так, основным смыслом поста для христианина является покаяние. Но, вне зависимости от того, по каким причинам вы решили ограничить себя в питании — религиозным или оздоровительным, вы должны знать, как правильно держать пост, чтобы он принес только пользу и душевному, и физическому здоровью.

Сухоядение. Наиболее строгие ограничения в еде в первую и последнюю недели (седмицы) поста — в них постящемуся придется отказаться даже от растительного масла.

Сырая еда без масла. В первую седмицу, с понедельника (на следующий день после окончания Масленицы) в течение 6-ти дней следует есть сырую пищу без масла. Так же следует питаться в остальные седмицы по понедельникам, средам и пятницам, и с понедельника по среду последней седмицы (Страстной).

Вареная еда без масла. По вторникам и четвергам, а также в последний день (субботу) поста (перед Пасхой) следует есть вареную еду без масла. Исключение составляют четверг 5-ой седмицы (вареная с маслом), вторник Страстной седмицы (сырая без масла) и четверг страстной (вареная с маслом, допускается вино).

Варёная еда с маслом и вино. Воскресенья (последний день седмицы) и субботы (первый день седмицы) — самые легкие дни поста, так как в них разрешается употребление вареной еды с маслом и вино. Исключения — первая седмица и последняя, Страстная. В воскресенье Страстной недели следует есть рыбу, а в субботу — вареную еду без масла. Вино разрешается употреблять во время трапезы в количестве 2-3-х красовуль — сосудов, размером с кулак.

Отказ от пищи. В пятницу Страстной седмицы ничего есть не рекомендуется.

Как правильно держать пост и питаться?

Это основные правила, касающиеся того, как держать пост. Но прежде чем приступить к его соблюдению, вам придется изучить множество его нюансов. Для упрощения задачи вы можете изучить список разрешенных в пост продуктов. Они должны стать основой вашего рациона в 40 дней поста:

растительная пища — фрукты, овощи;

соления (маринованные и соленые огурцы, квашеная капуста);

сухари, сушки;

сухофрукты, мед, халва (вместо сладостей)

грибы;

черный и серый хлеб;

орехи;

чай, кисели;

каши на воде.

Отказаться придется от пищи животного происхождения — как от мяса и курицы, так и от молока и яиц, сдобной выпечки, конфет и майонеза. Если вы не представляете, как держать пост, если он подразумевает полный запрет на животную пищу, то для вас приятная новость: в виде исключения в двунадесятые праздники (Благовещение и Вербное воскресенье) можно будет употреблять рыбу, а в Лазареву субботу — рыбную икру.

До того, как держать пост, вы должны обсудить его соблюдение с вашим духовным наставником или священником. Если же для вас это — лишь оздоровительная процедура, то с вашим лечащим врачом. Помните главное правило относительно того, как держать пост, — он установлен для здоровых людей.

_________________
Если лошадь сдохла — слезь...

я для себя решила отказаться от кофе, яйц, мучного, и мяса. в пятницу буду выпивать вино =)
и еще в зал начну ходить 3-4 раза в неделю.

_________________
Если лошадь сдохла — слезь...