monkey83 писал(а):
спасибо, то, что надо! Вы уверены, что можно маршмеллоу зефиром заменить? Вроде, состав у них немного разный, а для мастики, кажется, консистенция важна...
я не в чем не уверена, но если б у меня зефир пропадал, то сделала бы (терять-то нечего
) К тому же там по рецепту его надо плавить в микроволновке (вот вам и термообработка
) Можно сначала поэкспериместировать с парой зефирен, если страшно все сразу использовать.
А еще можно из получившейся мастики наделать украшений для тортов и пирожных (цветочки, листики и т.д.) и заморозить в морозилке (на будущее, чтоб потом, в случае чего, не возиться
)
