Мне в США еще не попадалось порошковое. Я научилась отличать его по вкусу (пила много молока раньше). В производных от молока продуктах попадается кладут в основном сухое, даже в магазинные йогурты, это нужно для более густой консистениции. Сама делаю дома йогурты, поэтому знаю, что если не положишь сух молока, консистениция менее густая

что значит "покусанное" ?

покупное

в нормальном молоке, сливки всегда собирались наверху, большой слой, а тут доавляют химию, чтобы однородное было. Ну вот на фига лишнюю химию, ну и пусть бы отстаивалось молоко, так нет же, товарный вид - прежде всего

_________________
Все в жизни относительно. И даже если вас в одном месте послали, то в другом уже просто заждались!

картошка, хороший продукт , лучше по крайней мере, чем хлеб, там клетчатка и не могут напихать как в хлеб всякой гадости.
Я мяса, хлеба почти ем, поэтому картошка для меня хороша сама по себе , не как гарнир, а как отдельное блюдо


Витамины обусловливают биологическую ценность картофеля как пищевого продукта. В клубнях картофеля в среднем содержится (в мг на 100г): витамина С 12; РР 0,57; В1 0,11; В2 0,66; B6 0,22; пантотеновой кислоты 0,32; каротина (провитамина А) следы; инозита 29. В незначительных количествах обнаружены биотин (витамин Н) и витамины Е, К и др.

гомогенизация. Это механическая обработка а не химическая

Да, радует! У нас презентация курсовых была о новшествах в рынке продуктах(хелси), так я о Кефире писала, и притащила бутылки его, материал, все сидели, копировали, как его употрелять, профессор сказала, что из всех новшеств то самое лучшее.
я подумала, ах, а я выросла на нем -) Мы туда ягоды крошили и фрукты, и мед -) У нас надавно дегустация в маркете была!
Вообще, стакан кефира-один из зи маст в повседневной жизни. А детям если, туда намешать фруктов, будет вкусно и полезнее, чем эти дринкабле смувис из бутылок -)

да, много калия, особоенно сохраняется в запеченно картофеле, хорошо для сердца
картошка поставщик легкоусвояемых угдеводов, энергия ,ну и витаминов понемножку, картоха! - хороший продукт

_________________
Все в жизни относительно. И даже если вас в одном месте послали, то в другом уже просто заждались!

У нас даже по whole food market заметно: я там не регулярно поэтому заметны новшества. Последний раз кефира был выбор огромен, включая разнопроцентного и козЬего.

_________________
You begin by always expecting good things to happen.
Tom Hopkins

Да ладно бы только мы, а то и наши бабушки Вот уж воистину новшество нашлось.

_________________
Больше не модерирую ☺

Опенбук, если вы пьете какието таблетки, то от меда лучще вообще отказаться.

И джем и коричневый сахар в этом случае лучше.
Мед очень концентрированный продукт, его можно только 1 десертную ложку в день, конечно никто не будет столько мало есть, особенно дети.

У меня дочь в детстве заболела, простудилась, лечили две недели и давали мед,
в результате попала с бронхитом в больницу.
Домашний врач (в смысле которая участковая) сказала, что мед нейтрализует действия таблеток, его ни в коем случае нельзя совмещать с таблетками,
запомнила на всю жизнь

девочки, ну вы хоть гуглите что ли!
Не отстаиваются сливки не из-за "химии" а из-за того что все молоко пропускают под давлением через очень-очень мелкую сетку как бы и частицы жира разбиваются на мельчайшие частицы (не знаю молекулы или крупнее). Этот процесс называется гомогенизация (молоко покупаем же гомогенизированное) и после него частицы жира в подвешенном сосотоянии по всей толще молока.
А если купить НЕгомогенизированное молоко, там отстоятся сливки - не так много как в деревенском, но все же. Проверено опытом. Негомогенизированное молоко можну купить к примеры в Досонс Маркет-е.

Нет, Homogenization это процесс, когда молоко прогоняют через машины и насадки под давлением без остановки.

ну и что, пойнт в том, что это по любому процессирование, путем давления, высокой тем-ры и пр. - неестественный процесс. Цель - для повышения срока хранения и товарного вида. Плюс антибиотики , эмульгаторы и пр. внушительный коктейль

_________________
Все в жизни относительно. И даже если вас в одном месте послали, то в другом уже просто заждались!