да. мне нравится она, но больше всех Никся. Никся адаптирует и хорошо и доброжелательно объясняет, а Маша делится тонкостями как для профессионалов. (хотя до главных тонкостей все равно надо доходить самой или присутствовать в реале.)

еше одну деву накопала так та на молекулярном уровне процессы кондитерские объясняет, правда мало, как бы между строк

Попробуйте вот этот: http://www.belonika.ru/recipes/149/
Я, правда, делаю ее не с нормальными курами, а с маленькими курочками Тайсон, которые по 20 унций. Улётная весчь!!! Я ее готовлю когда подвыёппнуться хоцца С рисом оптимально, но с аспарагусом зачОтнее

Реально вкусно! Особенно с маленькими курочками, corn hem, кажется, зовутся. Только не солите с самого начала, потому что трудно с первого раза угадать соль, бульон же выпаривается сильно, может получиться пересоленым.
И все травки добавляйте, от них самый аромат. Мммм... Соус получается нежный и изысканный.

В Костко упаковки по 4 штуки продают