ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН https://tutnetam.com/ | |
Кто сам готовил торт Прага https://tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=177080 |
Страница 3 из 3 |
Автор: | olivlady [ 21 янв 2021, 17:18 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кто сам готовил торт Прага |
Joan_Goodman писал(а): olivlady писал(а): вот мой дурашка Прага .. Худенький но зато мой Класс. На Прагу правда не похоже. Но выглядит вкусно и пышно. Вот моя вторая попытка. Ну третий будет точно лучше. Бисквит у меня не встал, пардон. Я на этот раз готовила из 4 яиц в форме на 6 инчей . Коньяк добавляла в пропитку пару ложек : там абр джем, коньяк и вода. Пропитку не варила. Ты права - надо масла меньше в крем. Абрикосовый джем ещё добавляла - супер. А сам по себе джем не очень. Но в торте хорошо. Кисловато сладкий. Красавчик. И бисквит выглядит супер, профи. Я коньяк купила, к настоящему Праге готова. |
Автор: | Joan_Goodman [ 25 янв 2021, 10:05 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кто сам готовил торт Прага |
olivlady писал(а): Joan_Goodman писал(а): olivlady писал(а): вот мой дурашка Прага .. Худенький но зато мой Класс. На Прагу правда не похоже. Но выглядит вкусно и пышно. Вот моя вторая попытка. Ну третий будет точно лучше. Бисквит у меня не встал, пардон. Я на этот раз готовила из 4 яиц в форме на 6 инчей . Коньяк добавляла в пропитку пару ложек : там абр джем, коньяк и вода. Пропитку не варила. Ты права - надо масла меньше в крем. Абрикосовый джем ещё добавляла - супер. А сам по себе джем не очень. Но в торте хорошо. Кисловато сладкий. Красавчик. И бисквит выглядит супер, профи. Я коньяк купила, к настоящему Праге готова. Да пропитывать надо щедро. Просто размешай джем и коньяк в тёплой воде в кружке . И выпей. Шутк. Корж ещё можно делать бесквитный без масла. Масляной корж капризный. Духовку нельзя открывать пока не испечётся иначе опадает. |
Автор: | olivlady [ 16 фев 2021, 22:52 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кто сам готовил торт Прага |
Joan_Goodman писал(а): olivlady писал(а): Joan_Goodman писал(а): olivlady писал(а): вот мой дурашка Прага .. Худенький но зато мой Класс. На Прагу правда не похоже. Но выглядит вкусно и пышно. Вот моя вторая попытка. Ну третий будет точно лучше. Бисквит у меня не встал, пардон. Я на этот раз готовила из 4 яиц в форме на 6 инчей . Коньяк добавляла в пропитку пару ложек : там абр джем, коньяк и вода. Пропитку не варила. Ты права - надо масла меньше в крем. Абрикосовый джем ещё добавляла - супер. А сам по себе джем не очень. Но в торте хорошо. Кисловато сладкий. Красавчик. И бисквит выглядит супер, профи. Я коньяк купила, к настоящему Праге готова. Да пропитывать надо щедро. Просто размешай джем и коньяк в тёплой воде в кружке . И выпей. Шутк. Корж ещё можно делать бесквитный без масла. Масляной корж капризный. Духовку нельзя открывать пока не испечётся иначе опадает. Попробуй еще торт Захер испечь, ну такой нереальный. Хороший рецепт у Селезнева |
Автор: | user[f] [ 07 апр 2021, 08:12 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кто сам готовил торт Прага |
olivlady писал(а): Напалеон еще готовила. Люди с роботы в восторге. Сын забраковал, говорит -- одно масло .. и есть не стал. Джерман шоколад я писала уже? Все в восторге были включая сына привереду. И пекан пай тоже самое Купила коржи для наполеона в русском магазе , промазала их lemon curd и сверху украсила домашним blueberry sauce. Конечно, это не Наполеон , но все равно вкусно получилось. |
Автор: | Lyuna [ 09 апр 2021, 06:01 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Кто сам готовил торт Прага | ||
user[f] писал(а): Купила коржи для наполеона в русском магазе , промазала их lemon curd и сверху украсила домашним blueberry sauce. Конечно, это не Наполеон , но все равно вкусно получилось. Мне очень нравится Наполеон, но не получается :( Я только учусь готовить и печь. Вот моя любимая черепаха, то что у меня всегда получается.
|
Автор: | user[f] [ 12 апр 2021, 08:35 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кто сам готовил торт Прага |
Lyuna писал(а): Мне очень нравится Наполеон, но не получается :( Я только учусь готовить и печь. Вот моя любимая черепаха, то что у меня всегда получается. Никогда не слышала про такой торт- выглядит аппетитно, а что внутри? |
Автор: | Lyuna [ 13 апр 2021, 09:41 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кто сам готовил торт Прага |
user[f] писал(а): Никогда не слышала про такой торт- выглядит аппетитно, а что внутри? Это очень простой тортик. Изюминку, наверное, составляет сочетание крема и теста. Для тесто: яйца, сахар, мука и сода Для крема: масло, сахар сметана. |
Страница 3 из 3 | Часовой пояс: UTC − 6 часов |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |