ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН
https://tutnetam.com/

Рождественские и Новогодние Блюда
https://tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=138732		 Страница 13 из 15
Автор:  lovelyannie [ 24 дек 2018, 19:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рождественские и Новогодние Блюда
Kalambyr1 писал(а):
Смотрите что нашла, вариация на тему селедка под шубой. Лучше, чем тазиками ее готовить, а потом объедаться.

Новогодняя закуска - селедка под шубой стиль модерн
https://cookpad.com/ru/recipes/6433463- ... 0%BE%D0%B4

Класс! и не маяться не нарезать ничего кубиками по 3 миллиметра... Скинул в блендер - и готово.
Автор:  lovelyannie [ 24 дек 2018, 19:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рождественские и Новогодние Блюда
Erie писал(а):
Stella38 писал(а):
Nicole+ писал(а):
А как вы под шубой делаете?можно рецепт не очень мудреный, никогда не делала под шубой


Я вот так делаю, только без яблока, хотя наверное прикольно с яблоком :s_thumbup Вместо селедки можно лосось. Селедку днем огнем не сыщешь :c_laugh


http://ru-kitchen.ru/seld-pod-shuboy/

Такая селёдка не подходит?
Изображение

В винном соусе она кислая, а русская, какой мы привыкли, должна быть соленая. Эту можно поесть с картошечкой-лучком, как говорится, с пивом потянет, но для шубы нужна селедка соленая.
Автор:  lovelyannie [ 24 дек 2018, 20:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рождественские и Новогодние Блюда
M&M's Mom писал(а):
Это, скорее всего люди, переехавшие в ранние 90-ые и никогда после родину не посещавшие. Такое на постсоветском пространстве называется "нямка".

Необязательно. Я уехала в 2009, но я типичный представитель майонезной кухни, увы... Другое кажется невкусным, все время собираю новые рецепты в интернете, овощные особенно, но после одного приготовления рецепт больше не использую - неохота... Въелись эти совесткие кулинарные изыски в плоть и кровь и никуда от них не деться. Вот статейка - как раз про меня:
https://newsvo.ru/blogovo/111565
Барышня из поколения моего сына изголяется над моим поколением, и она права тысячу раз.
Автор:  Laara [ 24 дек 2018, 22:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рождественские и Новогодние Блюда
Я была seriously addicted to mayonnaise. Постепенно сошло на нет. Сначала поняла, что покупной сделан и такого г..., что нафик лучше не надо. Перешла на Vegennaise, причем без сои и т.д., на масле виноградных косточек. Таак много его покупала, думала разорюсь. Решила дома делать свой майонез, опять на яйца перешла, лишь бы только химию не жевать. Года два так делала, а однажды в мозги ударило: это же сколько я масла съедаю, ужас просто! со всей этой любовью к майонезу! Как отрезало. Заняло около 5-6 лет это всё. Уже год-два живу без майонеза и не нужен он мне совсем.

Я и к яйцам была жутко неравнодушна. Пару лет мне вообще голову сносило, недавно еще. Потом обнаружила что они невкусные. Уж год как примерно. Может переела. Ем иногда, но больше уже не наслаждаюсь, слава Господи!
Автор:  Пудик [ 24 дек 2018, 22:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рождественские и Новогодние Блюда
lovelyannie писал(а):
Erie писал(а):
Stella38 писал(а):
Nicole+ писал(а):
А как вы под шубой делаете?можно рецепт не очень мудреный, никогда не делала под шубой


Я вот так делаю, только без яблока, хотя наверное прикольно с яблоком :s_thumbup Вместо селедки можно лосось. Селедку днем огнем не сыщешь :c_laugh


http://ru-kitchen.ru/seld-pod-shuboy/

Такая селёдка не подходит?
Изображение

В винном соусе она кислая, а русская, какой мы привыкли, должна быть соленая. Эту можно поесть с картошечкой-лучком, как говорится, с пивом потянет, но для шубы нужна селедка соленая.

Я делаю с такой. Но я дома никогда ее не делала, поэтому не знаю, какой она должна быть.
Автор:  Пудик [ 24 дек 2018, 22:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рождественские и Новогодние Блюда
Kalambyr1 писал(а):
Смотрите что нашла, вариация на тему селедка под шубой. Лучше, чем тазиками ее готовить, а потом объедаться.

Новогодняя закуска - селедка под шубой стиль модерн
https://cookpad.com/ru/recipes/6433463- ... 0%BE%D0%B4

Рецепт интересный, но хочется употребление хлеба свести к минимуму. Все, что можно есть без него, есть без него.
Автор:  Пудик [ 24 дек 2018, 22:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рождественские и Новогодние Блюда
Laara писал(а):
Я была seriously addicted to mayonnaise. Постепенно сошло на нет. Сначала поняла, что покупной сделан и такого г..., что нафик лучше не надо. Перешла на Vegennaise, причем без сои и т.д., на масле виноградных косточек. Таак много его покупала, думала разорюсь. Решила дома делать свой майонез, опять на яйца перешла, лишь бы только химию не жевать. Года два так делала, а однажды в мозги ударило: это же сколько я масла съедаю, ужас просто! со всей этой любовью к майонезу! Как отрезало. Заняло около 5-6 лет это всё. Уже год-два живу без майонеза и не нужен он мне совсем.

Я и к яйцам была жутко неравнодушна. Пару лет мне вообще голову сносило, недавно еще. Потом обнаружила что они невкусные. Уж год как примерно. Может переела. Ем иногда, но больше уже не наслаждаюсь, слава Господи!

Я покупаю яйца и майонез только на Новый год для салатов.
Автор:  Laara [ 24 дек 2018, 23:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рождественские и Новогодние Блюда
Ну, это почти святое, на Новый Год.
Автор:  Olka-kroshka [ 26 дек 2018, 16:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рождественские и Новогодние Блюда
Laara писал(а):
Я была seriously addicted to mayonnaise. Постепенно сошло на нет. Сначала поняла, что покупной сделан и такого г..., что нафик лучше не надо. Перешла на Vegennaise, причем без сои и т.д., на масле виноградных косточек. Таак много его покупала, думала разорюсь. Решила дома делать свой майонез, опять на яйца перешла, лишь бы только химию не жевать. Года два так делала, а однажды в мозги ударило: это же сколько я масла съедаю, ужас просто! со всей этой любовью к майонезу! Как отрезало. Заняло около 5-6 лет это всё. Уже год-два живу без майонеза и не нужен он мне совсем.

Я и к яйцам была жутко неравнодушна. Пару лет мне вообще голову сносило, недавно еще. Потом обнаружила что они невкусные. Уж год как примерно. Может переела. Ем иногда, но больше уже не наслаждаюсь, слава Господи!


с майонезом так же ... забыла о нем раз и навсегда...когда поняла насколько он калорийный.... просто перестала есть и все... давно уже....
яйца тоже не ем, вдруг на них стала аллергия (на желтки)... и все ОК, нет потребности или желания попробовать и то и другое....
Автор:  Stella38 [ 30 дек 2018, 12:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рождественские и Новогодние Блюда
Kalambyr1 писал(а):
Смотрите что нашла, вариация на тему селедка под шубой. Лучше, чем тазиками ее готовить, а потом объедаться.

Новогодняя закуска - селедка под шубой стиль модерн
https://cookpad.com/ru/recipes/6433463- ... 0%BE%D0%B4


Оч понравилась идея. Мне вот интересно, можно ли сделать какие-то еще? Например оливье как-то обыграть?
Автор:  Pionia@ [ 30 дек 2018, 15:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рождественские и Новогодние Блюда
Stella38 писал(а):
Kalambyr1 писал(а):
Смотрите что нашла, вариация на тему селедка под шубой. Лучше, чем тазиками ее готовить, а потом объедаться.

Новогодняя закуска - селедка под шубой стиль модерн
https://www.koolinar.ru/recipe/view/121638
Автор:  Stella38 [ 30 дек 2018, 22:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рождественские и Новогодние Блюда
Пион :s_thumbup

Сделала шубу в стакашках и оливье слоями в форме, завтра форму сниму

Вложения:
C1DB5EA1-966B-4547-B926-8BDA67C4FA58.jpeg
C1DB5EA1-966B-4547-B926-8BDA67C4FA58.jpeg [ 2.81 МБ | Просмотров: 2047 ]
3D579FEF-6081-475E-8752-9ABC1F7459EB.jpeg
3D579FEF-6081-475E-8752-9ABC1F7459EB.jpeg [ 2.59 МБ | Просмотров: 2047 ]
Автор:  Война [ 31 дек 2018, 01:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рождественские и Новогодние Блюда
Stella38 вылетаю первой метлой зпт встречай тчк
Автор:  Пудик [ 31 дек 2018, 09:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рождественские и Новогодние Блюда
У кого есть проверенный рецепт гранатового браслета, но без курицы?
Есть говяжья вырезка, грибы.
Автор:  Пудик [ 31 дек 2018, 09:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рождественские и Новогодние Блюда
Kashenko_ писал(а):
Ну вот и замени курицу говядиной.

Есть рецепты с говядиной, но я не знаю, вкусно ли будет, не хочу испортить. Делаю впервые.
Страница 13 из 15 Часовой пояс: UTC − 6 часов
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/