|
Автор |
Сообщение |
Anastasia K
|
Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола Добавлено: 05 дек 2015, 23:29 |
|
Зарегистрирован: 30 мар 2013, 22:32 Сообщения: 939 Откуда: USA
|
Учительница писал(а): 8 ностальгических блюд для новогоднего стола http://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/8 ... a-1109260/ :))) первая картинка в косыночке-просто вообще, мое восхищение в Новый Год я буду кушать, и майонез, и селедку, и икру......вот еще понаблюдаю за темой, может какой новый рецептик прихвачу
|
|
|
|
|
Война
|
Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола Добавлено: 06 дек 2015, 00:10 |
|
Зарегистрирован: 09 ноя 2009, 21:56 Сообщения: 12981 Откуда: Оттуда
|
Нормальная еда. Я так каждые день ем, потеряла дофига веса после беременности , прекрастно себя чувствую.Любимый ужин- жирная свинина под сыром и майонезом и чуток лука. А на завтрак люблю бекона 4-5 полосок из костко , 2 яйца и кофе с кокосовым маслом и сливками
_________________ Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.
|
|
|
|
|
miss_sunshine
|
Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола Добавлено: 06 дек 2015, 00:42 |
|
Зарегистрирован: 06 июн 2008, 11:42 Сообщения: 5487 Откуда: Nizhny Novgorod-New Jersey
|
Anastasia K писал(а): вот еще понаблюдаю за темой, может какой новый рецептик прихвачу вот именно лучше б рецептов понакидали чем ругацццо Анастасия, ловите (вроде не писала еще на тут на форуме этих рецептов) Закуска из семги с муссом из авокадо100 г малосольной семги ломтики любимого хлеба (я беру с отрубями) - мне нравится когда они подсушенные в тостере или духовке 1 авокадо 1 ч л горчицы поострее зеленый лук укроп (или другая зелень) сок лайма соль перец тертый пармезан на глаз каперсы оливковое масло чуток (можно и без него) в блендере смешиваю авокадо, оливковое масло, перец, горчицу. лук и зелень можно в принципе тоже туда, но я люблю именно мелко порубить - рублю и добавляю. Туда же тертый пармезан. Семгу режу на тонкие длинные ломтики, заворачиваю получившийся мусс из аводако в семгу и укладываю на квадратики хлеба. Каперсы сверху. Огуречные корзиночки с рыбным кремомфиле малосольной семги измельчаю в блендере с перцем туда же кримчиз (соотношение 1:2) и зелень, из специй перец. Огурцы режу такими толстенькими бочонками, мякоть выковыриваю, дно оставляю, начинаю рыбным кремом. в пером списке мне понравилась идея с помидорами и креветками, я вообще собиралась вместо помидор-сыр-чеснок-майонез делать помидоры-творог-йогурт-чеснок но и креветки там в тему будут у нас оливье единственный салат с майонезом который делаем - фасуем его в песочные корзиночки- так вкуснее да и порция раза в 2 меньше получается. у меня еще всегда на столе фаршированные грибы- они никогда без внимания не остаются
_________________ I'm happy by default. Please, don't change my settings.
|
|
|
|
|
Anastasia K
|
Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола Добавлено: 06 дек 2015, 19:19 |
|
Зарегистрирован: 30 мар 2013, 22:32 Сообщения: 939 Откуда: USA
|
miss_sunshine спасибо за идеи , а что за "фаршированные грибочки"? Война, ты ведьма только ведьмы едят и не толстеют
|
|
|
|
|
lioness12
|
Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола Добавлено: 06 дек 2015, 20:09 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 15 мар 2007, 01:03 Сообщения: 4808
|
Larissa1067 писал(а): Учительница писал(а): 8 ностальгических блюд для новогоднего стола http://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/8 ... a-1109260/ :))) Кремль из свеклы просто пис оф арт Да там все как на подбор... Боже, какая страшнючая еда, как достали эти плебейские застолья с "гранатовыми браслетами", " курицами в бикини" и подобными уродствами.
|
|
|
|
|
Война
|
Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола Добавлено: 06 дек 2015, 20:48 |
|
Зарегистрирован: 09 ноя 2009, 21:56 Сообщения: 12981 Откуда: Оттуда
|
Anastasia K писал(а): Война, ты ведьма только ведьмы едят и не толстеют Ой, хотелось бы! Я бы тогда дранников с тортом бы натрескалась. А так приходится сидеть на диете Аткинса. Есть беконы, стейки, майонез и скучать по картошке
_________________ Внемание! Даное сообщение не рикомендуется к прочтению лицом не достигших 18-ти лет и людям с ниустойчивой психикой.
|
|
|
|
|
miss_sunshine
|
Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола Добавлено: 06 дек 2015, 21:27 |
|
Зарегистрирован: 06 июн 2008, 11:42 Сообщения: 5487 Откуда: Nizhny Novgorod-New Jersey
|
Anastasia K писал(а): а что за "фаршированные грибочки"? да я уж мильон лет готовлю на основе этого рецепта http://www.bettycrocker.com/recipes/ita ... 37b6d54e8b добавляю еще паприку, чесночную пудру и петрушку туда
_________________ I'm happy by default. Please, don't change my settings.
|
|
|
|
|
lioness12
|
Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола Добавлено: 07 дек 2015, 14:03 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 15 мар 2007, 01:03 Сообщения: 4808
|
У нас такие грибные шляпки подают в итальянском ресторане. Я пару раз взяла и больше не беру. При том что фаршируют они даже не перцами а каким-то сыром, шляпки все равно очень водянистые и не держат структуру, режешь ножом и сухари тут же сваливаются, гриб скукоживается в блин и вытекает бульон на тарелку. Целиком это запихать нельзя, слишком большое с этой башней сухарей наверху в придачу. И вообще только выглядит красиво, а как есть начнешь все разваливается мгновенно,сухари по всей тарелке, грибы отдельно, че там внутри отдельно, с внутренними стенками шляпки никакого сцепления. Все -таки в фаршированных блюдах очень важно чтоб начинка держалась вместе с оболочкой, а иначе это только до блюда донести и все. Ну имхо мое.
|
|
|
|
|
miss_sunshine
|
Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола Добавлено: 07 дек 2015, 14:18 |
|
Зарегистрирован: 06 июн 2008, 11:42 Сообщения: 5487 Откуда: Nizhny Novgorod-New Jersey
|
lioness12 писал(а): У нас такие грибные шляпки подают в итальянском ресторане. Я пару раз взяла и больше не беру. При том что фаршируют они даже не перцами а каким-то сыром, шляпки все равно очень водянистые и не держат структуру, режешь ножом и сухари тут же сваливаются, гриб скукоживается в блин и вытекает бульон на тарелку. Целиком это запихать нельзя, слишком большое с этой башней сухарей наверху в придачу. И вообще только выглядит красиво, а как есть начнешь все разваливается мгновенно,сухари по всей тарелке, грибы отдельно, че там внутри отдельно, с внутренними стенками шляпки никакого сцепления. Все -таки в фаршированных блюдах очень важно чтоб начинка держалась вместе с оболочкой, а иначе это только до блюда донести и все. Ну имхо мое. Так подробно обгадили что прям есть не захотелось странно что вот уже много лет что в Америке что в России именно эта закуска у меня съедается первой ну да ладно о вкусах говорят не спорят )))
_________________ I'm happy by default. Please, don't change my settings.
|
|
|
|
|
lioness12
|
Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола Добавлено: 07 дек 2015, 15:03 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 15 мар 2007, 01:03 Сообщения: 4808
|
miss_sunshine писал(а): lioness12 писал(а): У нас такие грибные шляпки подают в итальянском ресторане. Я пару раз взяла и больше не беру. При том что фаршируют они даже не перцами а каким-то сыром, шляпки все равно очень водянистые и не держат структуру, режешь ножом и сухари тут же сваливаются, гриб скукоживается в блин и вытекает бульон на тарелку. Целиком это запихать нельзя, слишком большое с этой башней сухарей наверху в придачу. И вообще только выглядит красиво, а как есть начнешь все разваливается мгновенно,сухари по всей тарелке, грибы отдельно, че там внутри отдельно, с внутренними стенками шляпки никакого сцепления. Все -таки в фаршированных блюдах очень важно чтоб начинка держалась вместе с оболочкой, а иначе это только до блюда донести и все. Ну имхо мое. Так подробно обгадили что прям есть не захотелось странно что вот уже много лет что в Америке что в России именно эта закуска у меня съедается первой ну да ладно о вкусах говорят не спорят ))) Что в Америке , что в России первыми съедаются закуски , жареные во фритюре. И о чем это говорит? О высоком вкусе? По сабжу есть что сказать? Как приготовить чтобы не было бульона в шляпках и начинка держалась , где ей положено? Ой еще забыли эту пошлость-фаршированные корки апельсинов, обнять и плакать.
|
|
|
|
|
Anais
|
Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола Добавлено: 07 дек 2015, 16:43 |
|
|
Богиня Мудрости |
|
|
Зарегистрирован: 17 июн 2011, 21:10 Сообщения: 7580
|
Девочки, ну кому не нравится так зачем другим настроение портить. Вполне нормальные новогодние блюда, а кто на диете, так не ештье их. Закусывайте морковкой с сельдереем. Каждый сделает свой выбор, не понимаю зачем такое писать. Кому-то ведь эта еда нравится. Автор, постите еще рецепты новогодних блюд. Я б с удовольсртвием посидела за таким столом - с оливье, шубой, бутербродами с икрой, салатиками разными, сырокопченой колбаской. Кто б позвал. Жаль ехать на родину сильно далеко, а дома я себе все это готовить не буду. Так хоть на картинки посмотрю.
_________________ Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека. Ф. Раневская.
|
|
|
|
|
Anastasia K
|
Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола Добавлено: 07 дек 2015, 23:39 |
|
Зарегистрирован: 30 мар 2013, 22:32 Сообщения: 939 Откуда: USA
|
Anais писал(а): Девочки, ну кому не нравится так зачем другим настроение портить. Вполне нормальные новогодние блюда, а кто на диете, так не ештье их. Закусывайте морковкой с сельдереем. Каждый сделает свой выбор, не понимаю зачем такое писать. Кому-то ведь эта еда нравится. Автор, постите еще рецепты новогодних блюд. Я б с удовольсртвием посидела за таким столом - с оливье, шубой, бутербродами с икрой, салатиками разными, сырокопченой колбаской. Кто б позвал. Жаль ехать на родину сильно далеко, а дома я себе все это готовить не буду. Так хоть на картинки посмотрю. +100
|
|
|
|
|
miss_sunshine
|
Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола Добавлено: 08 дек 2015, 00:20 |
|
Зарегистрирован: 06 июн 2008, 11:42 Сообщения: 5487 Откуда: Nizhny Novgorod-New Jersey
|
По сабжу есть - где там был фритюр???????? Запекаю в духовке - бульона не было никогда и в помине о чем спор - беру шампиньоны ровно такого размера как удобно кушать, ножки на сковородку со сливочным маслом (несоленым 82% жира что полезно для женского организма), туда же зелёный лук, чеснок, сухари, специи, фарширую, сыплю пармезан, запекаю в духовке. Не нравится не ешьте - мне больше достанется
_________________ I'm happy by default. Please, don't change my settings.
|
|
|
|
|
Osalia
|
Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола Добавлено: 08 дек 2015, 12:36 |
|
Зарегистрирован: 07 июл 2012, 06:47 Сообщения: 1197
|
6 оригинальных салатов к новогоднему столу
|
|
|
|
|
Anastasia K
|
Заголовок сообщения: Re: 9 обалденных закусок для новогоднего стола Добавлено: 08 дек 2015, 13:28 |
|
Зарегистрирован: 30 мар 2013, 22:32 Сообщения: 939 Откуда: USA
|
Osalia писал(а): 6 оригинальных салатов к новогоднему столу вот это да,шикарно, обязательно что-нибудь сделаю
|
|
|
|
|
|
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 14 |
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|