Мой тоже любит сырники, пирожки, оливье, пряники, конфеты из русского магазина, бифстроганов, котлеты по-киевски, голубцы, шпроты, борщ, винегрет, квашеную капусту тушеную, пироги, чебуреки, ватрушки, хачапури, лобио, куриную печенку, мясные супы, блинчики, фаршированные перцы, пельмени... не любит селедку, соленую рыбу, икру, кефир и грибы... не любит баклажаны, но баклажанную икру в качестве соуса к мясу очень даже полюбляет...

А сырники я делаю вот из такого творога:



Еще очень любит творожную массу с изюмом Sweet Kiss, я покупаю в Хол Фудс вот такую:

_________________
Умное лицо — это ещё не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица.

Не знаю, где спросить, попробую тут
Помните, в Раше продавался йогурт 5-8% жирности.. Ммм..))
Тут такого не видела. Может кто-то встречал, и может подсказать, где такой найти?
( только не в русском магазине, туда не хожу )

Симпомпончик, а где вы такой творог покупаете? Вижу вы несколько раз уже продукцию это марки рекламировали)) А я никогда не видела, может не туда смотрю.. А он соленый тоже?
Так хочется творога обычного несоленого из пачки... сама делать пробовала - не то(

_________________
Help a man when he is in trouble, and he will remember you when he is in trouble again.

http://www.friendshipdairies.com/produc ... tobuy.html

Он не очень соленый. Похож на наш творог.

_________________
Умное лицо — это ещё не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица.

Мармеладка, я такой творог покупаю в Пабликсе. Он не соленый и, как по мне, так этот творог больше всего напоминает наш творог из всей творожной продукции, которая здесь есть.

Кто-то из девочек двумя постами выше спрашивал, где здесь можно купить печень. В Крогере в замороженных продуктах я покупаю телячью или говяжью печень. Она в герметической упаковке уже нарезанная тонкими ломтями. Очень удобно готовить. В этом разделе есть моя тема о том, как я готовлю такую печень. По вкусу мне очень она нравится, ничем не хуже нашей.

Simpomponchik, Interpreter, спасибо девочки
Буду искать этот творог у нас... как назло почему-то тех магазинов что по ссылке у нас нет((( только Хол фудс, но там сегодня искала и спрашивала, говорят нет.

_________________
Help a man when he is in trouble, and he will remember you when he is in trouble again.

мой муж любит винегрет и селедку под шубой,блины иногда есть. Рыбу копченую типа семги или лосося,икру только после уговоров Ну вообщем-то и все,больше ничего не ест из русской кухни. В 1998 году поробовал борщ один раз-до сих пор негативные воспоминания

Девы,тему я открывала,будучи в России,в Штатах полгода,докладаю
Мой просто обожает грибной суп и сырники-это его favorite. В принципе,все ест из русской кухни,селедку не давала,потому как нету у нас русских магазинов. О,еще полюбил жареную на сале картошку
Родня его ,как в гости собираются,заказывают рассольник,голубцы и пирожки с зеленым луком/яйцами.
Муж еще обожает творог,я его сама делаю,на форуме нашем рецепт нашла. Вот только ест он его странно-перцем черным посыпает

О,забыла про гречку написать
Я в первый раз когда готовила,муж с работы пришел и подозрительно поинтересовался-чем это пахнет так плохо? like garbage?
Только раз на третий согласился попробовать в качестве гарнира к гуляшу,теперь за уши не оттащишь

всю тему прочитала, хожу весь вечер улыбаюсь)) спасибо у всех такая смешная реакция на русскую кухню

мой прынц, ест икру, блинчики, гречку, супчик куриный. больше готовить боюсь так как он не говорит если очень нравится или очень не нравится)) но творог с бананом на завтрак нагнал в ведро))) чай фруктовый из русского магазина тоже не пришелся по душе. не знаю как с духом соберусь что то готовить)))ссыкотно

ничего себе!

Как раз в Whole Foods продается Dry Curd Cottage Cheese. Самый что ни на есть обычный творог на мой вкус. Попробуйте. Правда сырники из него я не делала.

_________________
о вкусах щас никто не спорит
шагнуло общество вперед
и тот с кем вкусы не совпали
автоматически мудак

я как-то принесла на party баклажановую икру,там была филипинка, она просто визжала от удовольствия, так ей понравилась икра. также я сделала быстрый творожный пирог, этот мой фирменный пирог всегда и везде идет на ура.он тоже понравился. наполеон мой понравился всем без исключения.теперь ждут от меня наполеон каждый раз, а мне не охота с ним возиться, переключилась на творожный пирог,быстро и вкусно, правда на большую компанию много творога надо, а творог я покупаю русский, он дорогой.

Я варю сама. Галлон молока, литр баттермилка получается 850-900 гр. творога.
рецепт скажите своего пирога please, а то мне скучно, надо чего-нибудь вредное забацать.

я не пробовала использовать такой творог,в россии покупала в магазаине 9% жирности или с рынка. здесь пробовала америанский- не то что нужно,покупаю творог в русских магазинах.
рецепт такой
тесто-крошка. масло(из холодильника) -100гр, сахар- 1ст, мука -1,5стакан., 1ч.л.соды погашеной в уксусе. все перетираете в крошку.
начинка- 2п.творога,5 яиц,1 ст. сахара
смазываете сковороду маслом,на сковороду высыпаете половину всей крошки, потом кладете творожную смесь, потом накрываете сверху второй половиной крошки. ставите в духовку минут на 45, темп. 350. как будет готов- пусть остынет. очень просто и вкусно.
а что такое батермилк?я не встречала такое молоко,оно как сливки?вы делаете творог холодным способом или кипятите?можно процесс подробнее