Мартини, большое спасибо. Не знала про buttermilk. По описанию похоже на кефир. То, что и надо.
Как он на вкус, как кефир?
| ФОРУМ РУССКИХ НЕВЕСТ И ЖЕН https://tutnetam.com/ | |
| Торт Зебра, Шарлотка и др. классическая выпечка https://tutnetam.com/viewtopic.php?f=48&t=169523 |
Страница 6 из 6 |
| Автор: | Solsita [ 08 сен 2019, 16:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Торт Зебра, Шарлотка и др. классическая выпечка |
Альтея, Зебра, как раз, и не сложная. |
|
| Автор: | Альтея [ 08 сен 2019, 22:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Торт Зебра, Шарлотка и др. классическая выпечка |
Solsita писал(а): Альтея, Зебра, как раз, и не сложная. там мука же. Можно конечно попробовать взять безглютеновую муку
|
|
| Автор: | Alina76 [ 09 сен 2019, 10:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Торт Зебра, Шарлотка и др. классическая выпечка |
Альтея писал(а): подскажите. Хочу ребенку на ДР сделать торт, но нужно безглютеновый. ПОдкиньте идеи плиз. Желательно чтобы не очень сложно, а то я кулинар еще тот https://www.youtube.com/watch?v=vZVf40D-qfk&t=2s Вот такой без муки. Он, конечно, простенький, я на каждый день делаю, но все же.... Я делала, нам понравился. Потом уже немного сама рецептуру меняла. Но первый раз точно по рецепту делала. |
|
| Автор: | fly free [ 28 ноя 2019, 17:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Торт Зебра, Шарлотка и др. классическая выпечка |
Alina76 писал(а): Альтея писал(а): подскажите. Хочу ребенку на ДР сделать торт, но нужно безглютеновый. ПОдкиньте идеи плиз. Желательно чтобы не очень сложно, а то я кулинар еще тот http://cathymerenda.com/2013/12/22/walt ... tine-cake/ Вот этот торт на миндальной муке - самый наш любимый. Я его уже несколько лет делаю, сын его обожает. Очень простой, сочный и вкусный. |
|
| Автор: | annv1 [ 18 дек 2019, 06:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Торт Зебра, Шарлотка и др. классическая выпечка |
Подскажите, плиз, быстренько. Для манника можно чем-нибудь кефир заменить? В интернете вижу сметану вместо кефира. Может, ее с молоком разбавить? Говорят, можно любые молочные продукты. А какой еще молочный продукт подойдёт из Крогера, например? |
|
| Автор: | Martini [ 18 дек 2019, 07:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Торт Зебра, Шарлотка и др. классическая выпечка |
Для рецептов с кефиром использую баттермилк. Сметану или йогурт тоже можно, молоком немного развести до консистенции кефира. |
|
| Автор: | annv1 [ 18 дек 2019, 15:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Торт Зебра, Шарлотка и др. классическая выпечка |
Мартини, большое спасибо. Не знала про buttermilk. По описанию похоже на кефир. То, что и надо. Как он на вкус, как кефир? |
|
| Автор: | Martini [ 19 дек 2019, 07:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Торт Зебра, Шарлотка и др. классическая выпечка |
Да, мне кажется он по вкусу как кефир, только соленый. |
|
| Автор: | annv1 [ 26 дек 2019, 11:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Торт Зебра, Шарлотка и др. классическая выпечка |
Тот buttermilk, что я купила - на вкус совершенно обычный кефир 
|
|
| Страница 6 из 6 | Часовой пояс: UTC − 6 часов |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ | |